Bisnis.com, MATARAM – Proyek hilirisasipeternakan di Provinsi Nusa Tenggara Barat yang diinisiasi oleh pemerintah pusat di bawah koordinasi Danantara mendapat respons positif dari investor.

NTB menjadi salah satu dari empat Provinsi yang ditargetkan menjadi pusat peternakan nasional. Selain NTB, pemerintah juga membangun peternakan terintegrasi di Provinsi Gorontalo, Jawa Timur, dan Sulawesi Selatan. Untuk membangun peternakan terintegrasi ini diproyeksikan membutuhkan investasi Rp1,7 triliun.

Pemerintah menargetkan membangun pusat peternakan terintegrasi mulai dari indukan ayam atau parent stok, bibit ayam (day old chick) hingga pabrik pakan, hingga rumah potong unggas (RPU). Pembangunan peternakan indukan ayam sudah dimulai di Serading, Kabupaten Sumbawa, kemudian RPU di Lombok.

Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi NTB Muhamad Riadi menjelaskan walaupun sudah ada proyek berjalan, pemerintah masih membuka kesempatan bagi investor lain untuk menanamkan modal. Menurutnya banyak yang menyatakan minat untuk terlibat dalam proyek hilirisasi ini.

"Sudah ada yang datang membawa penawaran, salah satu investor dari Pontianak, dia berminat di peternakan bibit ayam, indukan ayam hingga pabrik pakan di Dompu," jelas Riadi kepada media, Rabu (1/4/2026).

Riadi menyebut investor yang menyatakan minat akan diseleksi oleh proposalnya Danantara, Pemprov NTB terlibat dalam pengawasan dan penyediaan lahan, seperti lahan di Serading seluas 42 hektare milik pemerintah daerah.

Dampak positif dari hilirisasi ini akan membuka banyak lapangan kerja. Riadi menyebut peternakan tradisional maupun modern pasti membutuhkan banyak tenaga kerja. Untuk 1 blok bibit ayam saja membutuhkan 4-6 orang pekerja. Kemudian keuntungannya NTB akan menjadi pusat produksi ternak sehingga tidak perlu lagi mendatangkan dari luar daerah.

"Bahkan NTB yang akan mengirim ke luar daerah," kata Riadi.

Pemerintah juga membuka peluang bagi masyarakat NTB untuk menjadi mitra dalam proyek hilirisasi ini. Bahkan pemerintah sudah menyediakan pembiayaan melalui Kredit Usaha Rakyat (KUR) peternakan bagi peternak lokal yang ingin terlibat. "Jika ada peternak lokal yang berminat, ini menjadi potensi besar," kata Riadi.

Ekonom Universitas Mataram Firmansyah menjelaskan NTB memiliki potensi untuk pengembangan peternakan dalam skala besar. Agar berjalan optimal dan berdampak terhadap perekonomian daerah Firmansyah menyebut pemerintah perlu menyiapkan kelembagaan investasi yang kuat.

"Bentuk investasinya macam apa, apakah investasi langsung oleh investor, atau Danantara buatkan holding, untuk segera dibuatkan spin off anak usaha bidang peternakan. Pemerintah perlu siapkan perangkat kebijakan yang mempermudah investasi secara menyeluruh," kata Firmansyah.

Bisnis.com, JAKARTA — Sayap bisnis pangan dalam SWF Danantara, PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau ID Food menyatakan siap memprioritaskan mitra lokal seiring dengan pengembangan program hilirisasi ayam terintegrasi di Gorontalo.

Direktur Utama ID Food Ghimoyo mengatakan proyek hilirisasi ayam terintegrasi ini dirancang untuk memperkuat peran pelaku usaha daerah dalam rantai industri peternakan nasional.

“Jika ada mitra yang berminat, kami akan memprioritaskan mitra lokal dari Gorontalo agar pengembangan industri ini benar-benar memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat setempat,” kata Ghimoyo dalam keterangan tertulis, dikutip pada Selasa (10/3/2026).

Menurutnya, pengembangan industri ayam terintegrasi juga diproyeksikan mendukung program prioritas nasional, termasuk program Makan Bergizi Gratis (MBG), melalui penguatan pasokan ayam yang stabil dan berkelanjutan.

Komitmen menggandeng mitra lokal sendiri ditandai dengan penandatanganan nota kesepahaman (MoU) antara Pemerintah Provinsi Gorontalo dan ID Food dalam pertemuan bersama Kementan serta PT Berdikari di Wisma Danatara Indonesia, Kamis (5/3/2026).

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementan Agung Suganda menyampaikan pemerintah hadir memastikan program hilirisasi ayam terintegrasi ini untuk memperkuat ketahanan pangan sekaligus meningkatkan kesejahteraan peternak.

Agung mengatakan pengembangan industri ayam terintegrasi menjadi salah satu langkah penting untuk memperkuat struktur usaha peternakan rakyat agar lebih efisien, berdaya saing, dan memiliki kepastian pasar.

Melalui skema hilirisasi ayam terintegrasi, pengembangan industri peternakan akan dilakukan secara menyeluruh, mulai dari penyediaan bahan baku pakan, pembibitan, budidaya, hingga pengolahan produk. Skema ini diharapkan mampu menciptakan rantai pasok yang lebih efisien sekaligus memperkuat peran peternak lokal dalam ekosistem industri peternakan yang semakin modern dan berkelanjutan.

“Pemerintah ingin peternak rakyat terlindungi dan diberdayakan dengan mengintegrasikan mereka ke dalam sistem produksi yang lebih modern. Dengan begitu efisiensi meningkat, akses pasar terbuka, dan pendapatan peternak juga ikut naik,” ujarnya.

Sementara itu, Gubernur Gorontalo Gusnar Ismail mengatakan Gorontalo memiliki potensi besar untuk mendukung pengembangan industri ayam terintegrasi, terutama dari sisi ketersediaan bahan baku pakan.

Terlebih, dia mengungkap produksi jagung Gorontalo mencapai sekitar 1,5 juta ton per tahun. Menurutnya, capaian tersebut menjadi potensi besar sebagai bahan baku pakan dalam pengembangan hilirisasi ayam.

“Dengan dukungan program ini, kami optimistis sektor pertanian dan peternakan di Gorontalo akan terus berkembang,” ucap Gusnar.

Selain itu, menurutnya, pengembangan hilirisasi industri juga dapat mendorong pertumbuhan ekonomi daerah sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat, termasuk peternak lokal.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Andi Amran Sulaiman menyampaikan adanya proyek senilai Rp 22,4 triliun untuk memperkuat pondasi peternakan nasional. Pendanaan dari Danantara tersebut bertujuan menjamin ketersediaan pakan, bibit ayam, serta sarana produksi lain agar petani dan peternak kecil mampu berproduksi dengan biaya yang lebih terkendali.

Bapanas menempatkan proyek ini sebagai bagian dari upaya negara menjaga produsen pangan domestik. Intervensi di sektor unggas menjadi prioritas melalui pembangunan sentra peternakan ayam di 12 lokasi dan penguatan pasokan input produksi dari hulu.

“Pabrik pakan yang dibangun adalah untuk menolong petani dan peternak kecil, agar pakannya terjamin. DOC-nya terjamin. Obat-obatannya terjangkau,” ujar Amran di Jakarta, dikutip pada Sabtu (22/11/2025).

Bapanas memerinci, pembangunan peternakan ayam di 12 titik tersebut dirancang menjangkau wilayah di Jawa, Lampung, dan Kalimantan. Pemerintah ingin mendorong kemandirian pakan di berbagai daerah sehingga kapasitas produksi unggas tidak tergantung pada suplai terpusat. Dua lokasi pembangunan peternakan sapi juga telah ditetapkan di Jawa Timur dan Jawa Barat dengan model pengelolaan terintegrasi.

Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) jagung pakan kembali menjadi instrumen penting yang dijalankan Bapanas bersama Perum Bulog. Penugasan ini menyasar peternak unggas yang membutuhkan jagung dengan harga stabil menggunakan stok Cadangan Jagung Pemerintah (CJP). Realisasi penyaluran hingga 15 November mencapai 51,2 ribu ton untuk 3.578 peternak ayam petelur di 17 provinsi.

Bapanas mencatat implementasi SPHP terus menunjukkan peningkatan capaian sejak 2023. Penyaluran pada 2023 berada di angka 27,6 ribu ton, lalu melonjak menjadi 275,5 ribu ton pada 2024. Tahun ini penyaluran difokuskan untuk memastikan ketepatan sasaran kepada peternak rakyat dalam ekosistem unggas nasional.

Harga jagung dalam SPHP ditetapkan Rp 5.000 per kilogram di gudang Bulog dan maksimal Rp 5.500 per kilogram di tingkat peternak. Pemerintah menyiapkan anggaran sebesar Rp 78,6 miliar di Bapanas untuk mengganti selisih biaya yang ditanggung Bulog selama penyaluran.

Pada tahap berikutnya pemerintah memusatkan agenda besar untuk memperkuat jaminan usaha petani dan peternak di sektor unggas dan sapi. Intervensi ini meliputi suplai pakan, DOC, vaksin, dan pembiayaan terstruktur agar sentra produksi memiliki kapasitas yang lebih kuat dan stabil.

“Rencana peternakan ayam ini agar peternak dan petani terjamin. Pakannya terjamin. DOC-nya terjamin. Vaksinnya terjamin. Dananya Rp 20 triliun, sedangkan peternakan sapi satu paket Rp 2,4 triliun dengan total sapi 67 ribu ekor. Dana dari Danantara,” ujar Amran.

Kebutuhan penguatan kapasitas sektor peternakan menjadi semakin mendesak melihat kondisi neraca daging sapi dan kerbau nasional. Proyeksi per 2 November menunjukkan produksi domestik berada di kisaran 413,8 ribu ton per tahun, sedangkan konsumsi mencapai 787,4 ribu ton.

Pemerintah menilai proyek investasi ini menjadi langkah awal untuk memperkecil ketergantungan pasokan dari luar negeri dan membangun fondasi produksi hewani yang lebih kokoh.

Bisnis.com, JAKARTA — Center of Reform on Economics (Core) Indonesia meminta pemerintah untuk membangun peternakan ayam nasional secara merata.

Hal ini menyusul rencana pemerintah yang akan membangun peternakan ayam pedaging dan petelur.

Pengamat pertanian dari Core Indonesia Eliza Mardian mengingatkan agar program pengembangan sektor unggas tidak terjebak pada pola Jawa-sentris. Pasalnya, kondisi ini berpotensi memperlebar disparitas harga dan kesejahteraan peternak antarwilayah.

Eliza menyebut saat ini lebih dari 60% produksi ayam pedaging dan petelur nasional masih terkonsentrasi di Jawa. Menurutnya, kondisi ini bukan hanya menimbulkan ketimpangan pasokan, melainkan juga membuat biaya distribusi dan harga di luar Jawa jauh lebih tinggi.

“Ini yang menyebabkan disparitas harga antara peternak harga telur dan juga harga ayam di Jawa dan luar Jawa,“ kata Eliza kepada Bisnis, Senin (10/11/2025).

Selain itu, dia menuturkan kebijakan pemerintah yang berjalan serentak di seluruh Indonesia harus memperhatikan persoalan logistik dan karakteristik komoditas unggas yang mudah rusak. Salah satu solusinya adalah membangun sentra peternakan baru di luar Jawa.

Namun, Eliza menyebut tidak semua wilayah bisa dijadikan lokasi pengembangan peternakan karena faktor lingkungan harus sesuai.

“Jadi memang ketinggiannya harus sedang, terus cuacanya juga relatif stabil, tidak terlalu ekstrem. Karena kalau misalkan terlalu dingin, nah ini kan akan mengganggu juga pertumbuhan ayam, dan juga kalau terlalu panas juga ini ayamnya bisa stres,” ujarnya.

Selain faktor lingkungan, Core menilai juga penting melihat ketersediaan infrastruktur dan bahan baku pakan yang efisien di daerah pengembangan, sehingga bisa mengurangi biaya distribusi dan mengurangi disparitas harga.

Bahkan, dia meyakini jika pembangunan sentra peternakan dilakukan secara inklusif, maka akan menciptakan efek berganda yang sangat besar, membuka lapangan kerja, memperkuat daya beli masyarakat, hingga mempercepat pertumbuhan ekonomi daerah.

“Perekonomian lokal sana akan bergerak, sehingga ketika itu terjadi ini penyerapan tenaga kerja juga optimal. Terus juga mereka mendapatkan pendapatan yang layak, sehingga spending mereka bisa bertambah. Ini kan roda perekonomian akan terus berputar seperti itu,” tuturnya.

Sebelumnya, pemerintah melalui Badan Pengelola Investasi (BPI) Danantara Indonesia akan membangun peternakan ayam senilai Rp20 triliun sekaligus untuk mendukung program makan bergizi gratis (MBG). Anggaran tersebut akan digelontorkan mulai Januari 2026.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengatakan, pembangunan peternakan ayam pedaging dan petelur tersebut akan difokuskan di wilayah-wilayah yang masih mengalami kekurangan pasokan ayam dan telur.