Bisnis.com, JAKARTA - PT Bank Negara Indonesia (Persero) Tbk atau BNI kembali menunjukkan kepeduliannya kepada masyarakat lewat penyaluran 1.200 hewan kurban pada perayaan Idul Adha 1447 H/2026. Bantuan tersebut disalurkan sebagai bagian dari kontribusi sosial BNI bagi masyarakat.

Corporate Secretary BNI Okki Rushartomo mengatakan, penyaluran hewan kurban yang terdiri dari sapi dan kambing dilakukan di berbagai daerah, mencakup DKI Jakarta, Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, DI Yogyakarta, Banten, Bali, Sumatera, Sulawesi, hingga Nusa Tenggara.

“Penyaluran hewan kurban ini merupakan bentuk kepedulian sosial BNI sekaligus upaya mempererat hubungan dengan masyarakat di berbagai daerah,” kata Okki dalam keterangan tertulis.

Menurut Okki, momentum Idul Adha menjadi pengingat penting mengenai nilai keikhlasan, kepedulian, dan semangat berbagi kepada sesama.

Lebih lanjut Okki menjelaskan, kegiatan penyaluran hewan kurban tersebut merupakan bagian dari upaya BNI untuk terus hadir memberikan manfaat sosial dan memperkuat hubungan dengan masyarakat di berbagai daerah.

“Melalui kegiatan ini, BNI berharap dapat terus memberikan manfaat nyata bagi masyarakat serta memperkuat nilai gotong royong dan kebersamaan,” ujar Okki.

Ke depan, BNI akan terus melanjutkan berbagai program sosial yang memberikan manfaat nyata bagi masyarakat.

Melalui berbagai kegiatan sosial dan pemberdayaan masyarakat, BNI berharap dapat terus memperkuat kontribusi positif bagi lingkungan sekitar sekaligus menumbuhkan semangat kebersamaan dan kepedulian sosial. (*)

Bisnis.com, JAKARTA - Setiap dirayakan Hari Raya Iduladha, masyarakat akan mendapat jatah daging kurban berupa sapi maupun kambing.

Mendapat jatah daging yang banyak, masyarakat pun harus mengetahui jumlah kolesterol yang masuk ke dalam tubuh.

Pasalnya, kolesterol menjadi salah satu penyakit yang dapat membuat penderitanya mengalami komplikasi serius seperti stroke dan diabetes. Karena itu, setiap orang wajib memperhatikan gaya hidup yang dijalani guna mencegah kenaikan kadar kolesterol.

Dilansir dari Cleveland Clinic dan National Jewish Health, kolesterol tinggi merupakan kondisi ketika seseorang mempunyai banyak zat lemak dalam darah. Biasanya, penderita mengalami gejala nyeri dada, muncul benjolan pada mata, sering merasa ngantuk, dan kram pada malam hari.

Kolesterol tinggi umumnya disebabkan karena mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh seperti mentega, biskuit, keju, santan, atau kuning telur. Adapun faktor lain yaitu kurang melakukan aktivitas fisik dan kebiasaan merokok.

Lantas pada daging kurban sapi dan kambing, mana kolesterol yang lebih tinggi?

Melansir dari Kemenkes, daging 100 gram daging kambing mengandung lemak total 9,2 gram dan kolesterol 70 miligram (mg).

Sedangkan daging sapi, dalam 100 gramnya mengandung lemak 14 gram dan kolesterol 70 miligram.

Kemudian melansir dari djkn.kemenkeu.go.id, dalam penelitian diketahui bahwa daging kambing memiliki kandungan lemak dan kolesterol yang lebih rendah dibanding daging yang lain.

Kandungan lemak rata-rata pada kambing adalah 20%, sedangkan pada sapi adalah 25%. Angka lemak pada domba justru paling tinggi, yaitu 30%.

Sedangkan untuk kolesterol, daging kambing juga terbilang paling rendah yakni dengan kadar kolesterol hanya 5-39mg/100 gr, sedangkan sapi adalah 42-78 mg/100 gr.

Tips Makan Daging Kurban Agar Terhindar dari Penyakit

Berikut beberapa tips kesehatan untuk masyarakat agar terhindar dari beberapa penyakit setelah mengonsumsi daging kurban:

• Bagi yang mempunyai riwayat hipertensi atau penyakit pencernaan, sebaiknya memakan daging secukupnya
• Pilih beberapa daging yang sudah diolah dengan baik. Misalnya sudah banyak makan sate, jangan tambah lagi makan gulai
• Cari bahan tambahan yang tidak menimbulkan masalah kesehatan seperti minyak, santan, rempah-rempah
• Untuk mengindari penyakit seperti hipertensi dan gangguan pencernaan, lebih baik adalah daging dengan olahan dalam bentuk sop dan menghindari makanan yang berlemak
• Jangan lupa untuk mengomsumsi buah dan sayuran. Misalnya mentimun, tomat dan wortel
• Jangan lupa berolahraga sehingga aliran darah tetap lancar dan bisa membuang kelebihan kalori

Tips Mencegah Kolesterol Tinggi

1. Kurangi konsumsi lemak hewani

Jika Anda ingin melakukan pencegahan penyakit ini, maka mulai sekarang harus menghindari dan mengurangi asupan lemak hewani. Karena, daging merah memiliki kandungan lemak jenuh yang berkontribusi dalam meningkatkan kadar kolesterol darah.

American Heart Association menyatakan, setiap orang hanya diperbolehkan mengonsumsi lemak kurang dari 25 - 35% dari total asupan kalori setiap harinya. Total tersebut dibagi dalam dua asupan lemak, yaitu lemak jenuh kurang dari 7% dan lemak trans kurang dari 1%.

2. Konsumsi asupan tinggi serat

Makanan yang mengandung serat tinggi dapat membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Serat bekerja dengan cara mengikat lemak dan kolesterol di usus kecil, sehingga tidak dapat terserap ke dalam aliran darah. Hasilnya, tubuh hanya memproduksi sedikit LDL atau kolesterol jahat.

Karena itu, Anda dianjurkan mengonsumsi 25 hingga 30 gram serat larut dalam sehari. Asupan tersebut bisa didapatkan melalui sayuran, buah-buahan, dan oatmeal.

3. Konsumsi asam lemak omega 3

Penelitian menunjukkan, konsumsi asam lemak omega 3 dalam jumlah yang cukup telah terbukti efektif mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Selain itu, juga menurunkan risiko komplikasi penyakit jantung, aterosklerosis, rheumatoid arthritis, dan kanker.

Berikut Makanan Tinggi Asam Lemak Omega 3

• Salmon
• Sarden
• Tuna
• Kedelai
• Kanola
• Kenari

4. Membatasi konsumsi garam

Jika Anda ingin menurunkan risiko kolesterol tinggi, maka harus membatasi asupan garam setiap harinya. Meskipun garam tidak memberikan efek besar pada kenaikan kadar kolesterol total (LDL, HDL, dan trigliserida). Namun, konsumsi berlebihan dapat memicu penyakit kronis seperti hipertensi dan jantung.

Karena itu, Anda disarankan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung garam tidak lebih dari 2300 mg per hari atau sekitar 1 sendok teh.

5. Olahraga

Olahraga yang dilakukan secara rutin dapat membantu mencegah kenaikan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah. Selain itu, juga berkontribusi dalam menaikkan kadar HDL atau kolesterol baik yang berperan untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.

Anda dapat berolahraga selama 30 menit per hari atau 150 menit per minggu. Olahraga yang dilakukan meliputi bersepeda, senam aerobik, jalan kaki, dan yoga.

JAKARTA, iNews.id - BRI Area Warung Buncit menggelar penyembelihan hewan kurban memperingati Iduladha 1447 Hijriah di BRI Kantor Cabang Pasar Minggu, Jakarta Selatan, Rabu (27/5/2026). Kegiatan tersebut melibatkan tujuh kantor cabang BRI di bawah koordinasi Area Warung Buncit.

Area Head BRI Warung Buncit, Sapto Adie mengatakan kegiatan tersebut menjadi momentum mempererat silaturahmi antarkaryawan sekaligus membangun kebersamaan dengan masyarakat sekitar.

“Jadi memang di sini kami mementingkan ukhuwah Islamiyah, silaturahmi,” ujar Sapto saat ditemui iNews.id di BRI Kantor Cabang Pasar Minggu, Rabu (27/5/2026).

Baca Juga

QRIS BRI Bikin Transaksi di Depot Mirah Bulungan Praktis, Bayar Tinggal Scan

Dia menjelaskan, tujuh cabang yang terlibat dalam kegiatan itu antara lain Pondok Gede, Cilangkap, Ampera, Pancoran, Pasar Minggu, Warung Buncit, dan TB Simatupang. Menurut dia, kegiatan kurban bersama tersebut sudah direncanakan sejak beberapa bulan lalu melalui badan pembina kerohanian Islam internal BRI.

“Ini sebenarnya sudah kita rencanakan mungkin dari beberapa bulan yang lalu,” katanya.

Baca Juga

Belajar dari Masa Sulit, Craftote Bangkit lewat Pendampingan Rumah BUMN BRI

Pada Iduladha tahun ini, kata dia, panitia berhasil menghimpun dua ekor sapi dan tujuh ekor kambing yang berasal dari partisipasi pegawai dan keluarga besar BRI Area Warung Buncit.

Dia berharap kegiatan tersebut dapat terus berlanjut pada tahun-tahun berikutnya dengan jumlah hewan kurban yang lebih banyak.

“Insya Allah tahun berikutnya kita akan lebih banyak lagi,” katanya.

Sapto menjelaskan daging kurban disalurkan kepada masyarakat sekitar. Dia mengatakan pihaknya telah berkoordinasi dengan kelurahan serta RT/RW setempat untuk proses pendistribusian.

“Keberkahan ini bukan hanya untuk pegawai dan keluarga saja, tapi untuk masyarakat sekitar juga ikut merasakan,” ujarnya.

Menurut dia, seluruh rangkaian penyembelihan berjalan lancar tanpa kendala berarti. Proses penyembelihan dua ekor sapi dan tujuh ekor kambing bahkan selesai dalam waktu kurang dari dua jam.

“Kelihatannya tidak sampai dua jam, jadi berarti inilah yang saya bilang keberkahan dari Allah langsung jadi nyata,” ujarnya.

Daging Kurban Disalurkan ke PPSU dan Warga Sekitar

BRI Area Warung Buncit mengumpulkan sekitar 500 kantong daging kurban. Daging-daging itu dibagikan ke petugas Penanganan Prasarana dan Sarana Umum (PPSU) hingga warga di Kelurahan Pasar Minggu.

Petugas PPSU Kelurahan Pasar Minggu, Firdaus, mengaku bersyukur bisa menerima daging kurban dari BRI Area Warung Buncit. Dia mengatakan baru pertama kali mendapat pembagian daging kurban dari BRI.

“Alhamdulillah senang banget saya, baru kali ini dikasih,” kata Firdaus.

Dia mengaku belum pernah menerima pembagian daging kurban dari kegiatan serupa.

“Sebelumnya belum pernah, baru kali ini aja,” katanya.

Senada, warga Pasar Minggu, Een mengaku senang karena bisa membawa pulang daging kurban untuk dimasak bersama suami di rumah.

“Mau dimasak sop aja, berdua sama suami,” ujar Een.

Menurut dia, pembagian daging kurban tersebut menjadi momen yang membahagiakan karena dirinya jarang mendapatkan jatah daging kurban setiap tahun.

“Senang, Alhamdulillah ada yang ngasih. Saya gak pernah dapat kalau kurban setahun sekali,” katanya.

Een berharap kegiatan itu bisa kembali digelar pada tahun-tahun berikutnya agar semakin banyak warga yang merasakan manfaatnya.

“Harapannya diadain lagi tahun depan sih, pasti,” ujarnya.

Editor: Rizky Agustian

JAKARTA, iNews.id - PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk atau BRI kembali menunjukkan komitmen dalam memberikan manfaat nyata bagi masyarakat melalui berbagai kegiatan sosial pada momentum Iduladha 1447 H/2026. BRI Group mendistribusikan lebih dari 5.000 hewan kurban berupa sapi dan kambing/domba yang disalurkan melalui Perusahaan Anak BRI Group, YBM BRILiaN dan Bapekis BRI di seluruh Indonesia.

Sebagai bagian dari rangkaian kegiatan tersebut, pelaksanaan pemotongan hewan kurban dipusatkan di BRILiaN Stadium, Jakarta, pada Rabu (27/5/2026) dihadiri langsung oleh Group CEO BRI Hery Gunardi dan Komisaris Utama BRI Kartika Wirjoatmodjo beserta jajaran Komisaris dan Direksi BRI. 

Kegiatan ini menjadi simbol kebersamaan sekaligus wujud nyata komitmen BRI dalam memperkuat nilai kepedulian sosial, gotong royong, serta semangat berbagi kepada masyarakat di momentum Idul Adha.

Group CEO BRI Hery Gunardi mengatakan, momentum Iduladha menjadi pengingat penting mengenai nilai kepedulian, gotong royong, dan semangat berbagi kepada sesama, terutama bagi masyarakat yang membutuhkan.

Baca Juga

BRI Gandeng Syailendra Capital, Hadirkan Investasi Syariah melalui Super App BRImo

“Iduladha bukan hanya dimaknai sebagai ibadah kurban semata, tetapi juga momentum untuk memperkuat solidaritas sosial dan menghadirkan kebermanfaatan nyata bagi masyarakat. Melalui penyaluran hewan kurban, BRI, sebagai bagian dari Danantara, ingin terus hadir dan tumbuh bersama masyarakat,” ujar Hery.

Baca Juga

BRI Salurkan KPP Rp9,2 Triliun, Kuasai 54 Persen Realisasi Nasional

Hery menambahkan, kegiatan sosial tersebut merupakan bagian dari komitmen berkelanjutan BRI dalam mendukung peningkatan kesejahteraan masyarakat sekaligus memperkuat ketahanan sosial dan pangan di berbagai wilayah Indonesia.

Menurutnya, penyaluran bantuan dilakukan secara merata dengan melibatkan jaringan kerja BRI dan Perusahaan Anak yang tersebar luas hingga pelosok daerah, sehingga manfaat program dapat dirasakan secara langsung oleh masyarakat.

Baca Juga

QRIS BRI Ubah Nasib Pedagang Mie Ayam Gondangdia, Laci Tunai Pernah Kosong Seharian

“Sebagai salah satu pilar ekonomi nasional, BRI tidak hanya berfokus pada pertumbuhan bisnis, tetapi juga terus menjalankan tanggung jawab sosial perusahaan secara konsisten. Kami berharap bantuan yang diberikan dapat membantu masyarakat memenuhi kebutuhan pangan sekaligus membawa kebahagiaan di momentum Iduladha,” katanya. 

Editor: Aditya Pratama

Bisnis.com, JAKARTA - Sebagai bulan yang sangat dianjurkan untuk melakukan ibadah kurban, sudah menentukan tahun ini mau berkurban apa?

Bagi yang ingin menunaikan kurban maka perlu untuk mengetahui beberapa hal terkait kurban tersebut.

Hal yang paling subtansi salah satunya adalah kita harus menentukan jenis hewan yang akan kita kurbankan. Lebih dalam lagi, kita paham jenis hewan kurban apa yang paling utama atau afdhal dijadikan kurban.

Seperti diketahui, di Indonesia hewan kurban yang biasa disembelih adalah kambing dan sapi.

Melansir zakat.or.id, di sebagian kalangan masyarakat, tak terkecuali masyarakat Indonesia sering ditemui mengenai pertimbangan memilih kurban satu kambing (perorangan) atau satu ekor sapi untuk 7 orang yang dilakukan secara patungan.

Salah satu penyebab banyak orang melakukan kurban secara patungan adalah masalah kondisi keuangan. Jika memang tak mampu untuk berkurban seekor perorangan, maka opsi untuk urunan tujuh orang mengurbankan satu sapi merupakan solusinya.

Sebagian ulama menjelaskan, kurban satu kambing lebih baik dari pada ikut patungan sapi atau unta, karena tujuh kambing manfaatnya lebih banyak dari pada seekor sapi (Shahih Fiqh Sunnah, 2:375, Fatwa Lajnah Daimah no. 1149 dan Syarhul Mumthi’ 7:458).

Imam As-Saerazi Asy-Syafi’i mengatakan, “Kambing (sendirian) lebih baik dari pada urunan sapi tujuh orang. Karena orang yang berkurban bisa menumpahkan darah (menyembelih) sendirian.” (Al Muhadzab 1:74).

Di samping itu, terdapat alasan lain yakni kurban yang sering dilakukan Nabi Muhammad SAW adalah utuh satu ekor, baik kambing, sapi, maupun unta, bukan 1/7 sapi atau 1/10 unta. Kemudian, aktivitas menyembelihnya pun menjadi lebih banyak. Hal ini juga sesuai dengan apa yang dinyatakan oleh penulis kitab Al Muhadzab Al Fairuz Abadzi As Syafi’i (lih. Al Muhadzab 1/74).

Kemudian Syaikh Muhammad bin Shalih Al-‘Utsaimin rahimahullah menyimpulkan,

“Hewan kurban yang paling afdal adalah unta, lalu sapi ketika disembelih utuh, lalu domba, lalu kambing, lalu 1/7 unta, kemudian 1/7 sapi.”

(Disebutkan dalam kitab beliau Ahkam Al-Udhiyyah)

Ada juga pendapat Ibnu Qassim Al Ghazi yang menyatakan bahwa satu kambing itu lebih utama daripada patungan sapi. Namun jika dilihat dari sisi jenisnya, yang lebih utama adalah unta, lalu sapi lalu kambing.

Dari pendapat-pendapat ulama di atas ditarik dari gambaran perekonomian masyarakat yang tinggal di Arab yang memang digolongkan sebagai masyarakat mampu sehingga membeli hewan kurban untuk perseorangan. Sedangkan di di Indonesia masih banyak masyarakat kelas menengah ke bawah sehingga membeli sapi secara patungan adalah solusi yang sering dilakukan.

Tak dapat dipungkiri, jika berdasarkan sudut pandang banyaknya daging dan mahalnya harga hewan kurban, maka urutannya pun menjadi kurban unta, kurban sapi, lalu kurban kambing (berbagai jenis qurban kambing juga beredar cukup banyak saat ini, namun untuk jenis domba lebih baik diutamakan daripada kambing lokal).

Tapi semua harus dikembalikan lagi sesuai dengan kondisi keuangan dan kemampuannya dalam membeli hewan kurban, dan apabila solusi urunan kurban sapi adalah solusi terbaik maka lakukanlah, namun jika harga 1 kambing justru lebih murah dibanding 1/7 sapi ini juga bisa jadi pilihan. Insya Allah segala niat baik kita untuk berkurban sudah tercatat di sisi Allah, baik berkurban 1 ekor kambing atau dengan 1/7 sapi.

Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan ketersediaan hewan kurban untuk Iduladha 2026 berada dalam kondisi aman dengan surplus nasional mencapai 891.320 ekor, meski kebutuhan masyarakat diproyeksikan meningkat dibanding tahun lalu.

Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian (Kementan) Agung Suganda mengatakan potensi ketersediaan hewan kurban tahun ini diperkirakan mencapai 3.246.790 ekor, sementara kebutuhan nasional berada di level 2.355.470 ekor.

“Secara nasional kondisi ketersediaan hewan kurban aman, cukup, dan terkendali,” kata Agung dalam konferensi pers di Jakarta, Rabu (13/5/2026).

Permintaan hewan kurban pada 2026 diperkirakan naik 3,82% atau sekitar 86.727 ekor dibandingkan tahun sebelumnya. Kenaikan tersebut mencerminkan meningkatnya konsumsi masyarakat menjelang perayaan Iduladha.

Dari sisi komoditas, pasokan sapi diproyeksikan mencapai 859.268 ekor dengan kebutuhan 791.452 ekor, sehingga terdapat surplus 67.816 ekor.

Untuk kerbau, ketersediaan tercatat 33.952 ekor dengan kebutuhan 12.914 ekor atau surplus 21.039 ekor.

Sementara itu, kambing menjadi komoditas dengan volume terbesar. Ketersediaannya diperkirakan 1.417.880 ekor, sedangkan kebutuhan mencapai 1.085.019 ekor sehingga surplus 332.861 ekor.

Adapun, domba mencatat kelebihan pasokan tertinggi secara volume. Persediaannya mencapai 935.690 ekor dengan kebutuhan 466.086 ekor atau surplus 469.604 ekor.

Pemerintah menyatakan terus mengatur distribusi ternak dari daerah surplus menuju wilayah yang mengalami kekurangan pasokan guna menjaga pemerataan stok serta menghindari lonjakan harga menjelang hari raya.

Selain aspek pasokan, perhatian juga diarahkan pada kesehatan hewan. Pemerintah memperkuat vaksinasi dan pengawasan lalu lintas ternak untuk mencegah penyebaran Penyakit Mulut dan Kuku (PMK), antraks, serta penyakit hewan menular lainnya.

Pemantauan dilakukan melalui sistem informasi kesehatan hewan nasional yang terintegrasi. Pemerintah juga memberikan edukasi kepada pengurus masjid dan panitia kurban terkait penanganan ternak, tata cara pemotongan, hingga distribusi daging yang halal, aman, dan higienis.

Untuk pengawasan lapangan, pemerintah menyiapkan 9.743 petugas pemantau hewan kurban yang bertugas melakukan pemeriksaan sebelum dan sesudah pemotongan.

Petugas berasal dari kementerian, dinas peternakan daerah, perguruan tinggi, hingga asosiasi profesi kesehatan hewan. Ketersediaan stok yang berlebih memberi ruang bagi pemerintah menjaga stabilitas harga.

Namun, kelancaran distribusi antarwilayah serta pengendalian penyakit tetap menjadi faktor penentu agar pasokan tidak terganggu saat puncak permintaan Iduladha.

Jakarta: Menjelang Iduladha, banyak umat Muslim mulai mempersiapkan diri untuk menunaikan ibadah kurban. Namun, tanpa perencanaan keuangan yang matang, biaya kurban bisa terasa cukup berat. Karena itu, penting untuk menyiapkan dana kurban sejak dini agar lebih ringan dan terukur.

Dengan strategi yang tepat, kamu tetap bisa berkurban tanpa mengganggu kebutuhan finansial lainnya.

Merangkum artikel Bank Muamalat, berikut tips menyiapkan dana untuk berkurban:

Niat kuat jadi kunci awal

Langkah pertama yang tidak kalah penting adalah menanamkan niat untuk berkurban. Idealnya, dana kurban memang disiapkan jauh-jauh hari.

Dengan niat yang kuat dan perencanaan keuangan yang baik, peluang untuk mewujudkan ibadah kurban akan semakin besar.

Cari tahu harga hewan kurban

Sebelum mulai menabung, kamu perlu mengetahui kisaran harga hewan kurban. Informasi ini penting untuk menentukan target dana yang harus disiapkan.

Pilih jenis hewan kurban yang sesuai dengan kondisi keuangan, agar rencana tetap realistis dan tidak memberatkan.

Siapkan sumber dana secara bertahap

Setelah mengetahui kebutuhan dana, langkah berikutnya adalah menyiapkan sumber dananya. Kamu bisa memanfaatkan sisa dana dari THR atau mengurangi pengeluaran konsumtif.

Jika masih kurang, cobalah mencari penghasilan tambahan sesuai keahlian, seperti berjualan makanan atau membuka jasa kreatif.

Dengan cara ini, dana kurban bisa terkumpul tanpa harus mengganggu kebutuhan utama.

Buat tabungan khusus kurban

Jika belum bisa berkurban tahun ini, bukan berarti rencana harus berhenti. Kamu bisa mulai menyiapkan dana untuk tahun berikutnya dengan membuat tabungan khusus kurban.

Menabung secara rutin setiap bulan akan membuat beban terasa lebih ringan. Kamu juga bisa memanfaatkan produk seperti Tabungan Rencana Kurban di Bank Muamalat untuk membantu perencanaan.

Selain itu, penyaluran kurban juga bisa dilakukan melalui lembaga amil zakat yang bekerja sama dengan bank tersebut, sehingga prosesnya lebih praktis.

Menyiapkan dana kurban bukan hanya soal kemampuan finansial, tetapi juga konsistensi dalam menabung dan mengatur keuangan.

Dengan perencanaan yang baik dan disiplin, ibadah kurban bukan lagi hal yang sulit untuk diwujudkan setiap tahun.

(ANN)

Bisnis.com, SEMARANG — Libur Lebaran menjadi waktu yang pas untuk berkumpul bersama keluarga. Momentum libur ini juga sering dimanfaatkan untuk melakukan wisata kuliner, khususnya warga Purbalingga untuk menikmati kuliner tradisional.

Mulai dari kuliner gulai hingga soto khas yang masih dipertahankan resepnya secara turun temurun, kuliner khas di Kabupaten Purbalingga menawarkan cita rasa yang lezat sekaligus unik. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika sejumlah kuliner khas daerah ini kerap diburu oleh wisatawan yang datang berkunjung saat musim libur Lebaran.

Simak Rekomendasi Kuliner Purbalingga:

1. Es Duren Pak Kasdi

Es duren Pak Kasdi merupakan kuliner legendaris yang terkenal di Purbalingga yang menyajikan perpaduan daging durian lokal legit, santan gurih, gula cair, dan susu kental manis.

Kuliner yang menyegarkan ini, memiliki cita rasa yang manis dan gurih, serta tekstur durian asli. Untuk pilihan menu, warung pak Kasdi menawarkan beragam pilihan menu seperti es kombinasi yang terdiri dari campuran es duren campur atau es duren kopyor, es campur, es kopyor, dan es campur kopyor.

Alamat: Jl. Jenderal. Sudirman, Bancar, Kecamatan. Purbalingga, Kabupaten Purbalingga

Jam Buka: 09:30-18:00 WIB

Harga: Rp18.000-20.000

2. Gulai Melung Kambing Bu Hadi

Gulai melung kambing Bu Hadi merupakan kuliner khas Purbalingga yang terkenal dengan daging kambingnya yang empuk dan tidak memiliki bau prengus. Berbeda dengan pembuatan sate yang menggunakan daging kambing muda, dalam pembuatan gulai ini, Bu Hadi lebih memilih menggunakan daging kambing tua.

Dalam proses masaknya, Bu Hadi masih memasak dengan tungku kayu bakar untuk menciptakan rasa yang lebih khas. Di warung Bu Hadi, pembeli dapat memilih beragam menu mulai dari gulai daging, balungan, sumsum, dan dengkil.

Alamat: Dusun Melung, Melung Timur, Larangan, Kec. Pengadegan, Kabupaten Purbalingga

Jam Buka: 08:00-22:00

Harga: Rp30.000-50.000

3. Ayam Goreng Tulang Lunak Mbok Sarun

Ayam goreng tulang lunak Mbok Sarun merupakan kuliner legendaris khas Purbalingga yang telah berdiri sejak 1961. Warung milik Mbok Sarun ini telah terkenal dengan ayam kampungnya yang sangat empuk hingga ke tulang, serta bumbunya yang meresap.

Dalam penyajiannya, ayam akan dimasak tanpa presto sehingga memiliki tekstur yang basah khas, kemudian ayam akan digoreng sebentar. Menggunakan ayam kampung, ayam goreng tulang lunak ini memiliki cita rasa asin gurih.

Alamat: Jl. Menur No.B1/C33, Dusun 2, Majapura, Kec. Bobotsari, Kabupaten Purbalingga

Jam Buka: 07:30-20:00 WIB

Harga: Rp13.000-145.000

4. Soto Bancar Bu Misdar

Soto bancar Bu Misdar merupakan kuliner legendaris berikutnya yang wajib dicoba saat berkunjung ke Purbalingga. Soto Bu Misdar ini terdiri dari isian mie putih, taburan daun bawang, kecambah kacang ijo, irisan ketupat, dan taburan daging.

Untuk taburan daging, Bu Misdar menyediakan beragam pilihan mulai dari daging ayam, daging sapi, jeroan, atau campuran daging sapi dan ayam. Daya tarik utama dari kuliner ini terletak pada kuahnya yang kental atau yang disebut dengan buket, dagingnya yang empuk dan berlimpah, serta porsi soto yang jumbo.

Alamat: Jl. Pujowiyoto, Purbalingga Kulon

Jam Buka: mulai jam 07:00 atau 08:00 WIB

Harga: Rp30.000

5. Ayam Opor Warung Ninine

Ayam opor warung Ninine merupakan kuliner legendaris di Purbalingga yang telah berdiri sejak tahun 1987. Dalam proses masak, warung Ninine menggunakan ayam kampung pejantan sebagai bahan utama yang dimasak hingga lunak dengan santan yang dilengkapi bawang goreng. Untuk penyajiannya, ayam opor ini dinikmati dengan potongan kupat dan sambal khasnya.

Alamat: Dusun 1, Karangcegak, Kec. Kutasari, Kabupaten Purbalingga

Jam Buka: 09:00-16:00 WIB

Harga: Rp15.000-20.000

6. Sate Ayam Khas Blater Pak Indra

Sate ayam khas Blater Pak Indra merupakan kuliner legendaris khas Purbalingga yang terkenal dengan daging ayam kampungnya yang empuk dan dibumbui khusus sebelum dibakar.

Dalam proses memasaknya, daging sate akan diolah terlebih dahulu mulai dari perendaman di air mendidih selama hitungan menit, hingga perendaman di dalam bumbu khas Blater hingga meresap ke dalam daging. Bumbu yang berhasil meresap ke dalam daging ini menciptakan cita rasa yang manis gurih.

Alamat: Jl. Kapten Sarengat No.1 Purbalingga Wetan

Jam Buka: 09:00-21:30 WIB

Harga: Rp22.000

Bisnis.com, JAKARTA - Beberapa shio akan menikmati aliran energi harmonis yang membuka pintu keberhasilan di tahun kuda api 2026.

Keberuntungan ini bisa dimanfaatkan bagi Anda bagi pemilik shio tersebut.

Berikut daftar shio hoki utama beserta alasannya:

• Shio Macan — Keselarasan sempurna dengan Kuda Api mendukung prestasi karier luar biasa, seperti kenaikan jabatan dan bonus tak terduga. Keuangan melonjak tinggi, sementara asmara dipenuhi gairah romantis.
• Shio Babi — Peluang emas datang bertubi-tubi, terutama di rezeki finansial yang stabil. Hubungan cinta semakin harmonis, dan kesehatan prima asal menjaga keseimbangan.
• Shio Anjing — Kerja keras terbayar lunas dengan promosi dan fondasi keuangan jangka panjang yang kokoh.
• Shio Kambing — Kreativitas diapresiasi, membawa rezeki tak terduga serta hubungan hangat yang mendukung.
• Shio-shio ini paling diuntungkan karena relasi elemen mereka selaras, meminimalkan hambatan signifikan.

Ramalan Lengkap untuk 12 Shio

Ramalan ini mencakup aspek karier, keuangan, cinta, dan kesehatan. Setiap shio menghadapi dinamika unik di tahun berapi-api ini.

• Shio Tikus menikmati produktivitas tinggi melalui networking kuat. Keuangan stabil dengan peluang investasi cerdas, sementara asmara tetap harmonis. Fokus pada kolaborasi untuk hasil optimal.
• Shio Kerbau menuai hasil dari ketekunan, dengan keuangan yang aman jika dikelola bijak. Cinta menjadi lebih ekspresif, mendorong keterbukaan emosi.
• Shio Naga dipanggil untuk peran kepemimpinan, membuka pintu keuangan besar meski perlu evaluasi risiko. Dinamika asmara penuh petualangan.
• Shio Kelinci maju lambat tapi pasti di karier. Hindari pengeluaran impulsif untuk keuangan, dan perkuat komitmen dalam hubungan manis.
• Shio Ular andalkan intuisi untuk kemajuan kerja. Investasi jangka panjang menjanjikan, tapi jaga kesehatan mental dari overthinking.
• Shio Kuda, sebagai shio tahun ini atau Ben Ming Nian, menghadapi transformasi mendalam. Karier berubah drastis, keuangan butuh kehati-hatian tanpa utang berlebih. Saran gunakan warna merah untuk perlindungan.
• Shio Monyet buka kesempatan melalui kecerdikan, seperti bisnis sampingan yang menguntungkan. Keuangan menjanjikan, asmara menyenangkan.
• Shio Ayam butuh ketelitian di karier untuk stabilitas. Rencanakan keuangan dengan baik, dan fleksibilitas jadi kunci hubungan.
• Shio Macan dan Babi tetap unggul sebagai yang paling beruntung, sementara shio Kuda perlu waspada paling tinggi karena tantangan internal.

Bisnis.com, Jakarta -Film animasi GOAT yang menghadirkan kisah seekor kambing kecil untuk menantang anggapan bahwa hanya yang besar layak menang siap rilis. Diproduksi Sony Pictures Animation, film ini dijadwalkan tayang pada 13 Februari 2026.

GOAT mengikuti Will, seekor kambing bertubuh mungil yang bercita-cita menjadi atlet profesional dalam olahraga fiksi bernama roarball. Di dunia yang dipenuhi pemain besar dan kuat, ambisi Will kerap dianggap sebagai mimpi muluk.

Disutradarai Tyree Dillihay dan Adam Rosette, GOAT menggabungkan komedi, olahraga, dan drama coming of age. Tak hanya itu, film berdurasi 1 jam 35 menit ini juga mengurai isu tentang rasa percaya diri dan identitas diri.

Berdasarkan trailer yang dirilis Sony Pictures, roarball digambarkan sebagai olahraga berintensitas tinggi yang memadukan unsur basket, rugby, dan hoki. Permainan ini menuntut kekuatan fisik sekaligus kecepatan berpikir.

Alih-alih mengandalkan fisik, Will mengembangkan strategi berbasis kelincahan dan kecerdikan membaca permainan. Pendekatan tersebut menjadi kekuatan yang membedakannya dari atlet lain, meski jalan yang ditempuh tidak instan.

Sutradara Tyree Dillihay mengatakan dia ingin menghadirkan cerita yang bukan hanya seru secara visual, tetapi juga kuat secara emosional, sekaligus menyampaikan pesan tentang ketekunan dan kepercayaan diri.

“GOAT adalah tentang bagaimana karakter yang terlihat kecil di mata dunia justru punya kekuatan besar untuk menginspirasi,” ujarnya dikutip dari AOL.

Film ini juga diperkuat keterlibatan pebasket NBA Stephen Curry sebagai produser sekaligus pengisi suara. Kehadiran Curry dinilai selaras dengan pesan tentang menembus batas stereotip fisik dalam dunia olahraga profesional.

Dari sisi visual, GOAT menampilkan gaya animasi dinamis khas Sony Pictures Animation. Gerak kamera yang agresif dan desain karakter yang ekspresif membuat adegan pertandingan roarball terasa intens sekaligus menghibur.

Bagi penonton anak-anak, GOAT menawarkan humor segar dan petualangan yang menyenangkan. Sementara bagi penonton dewasa, film ini membuka ruang refleksi tentang tekanan sosial, standar kesuksesan, dan arti ketekunan.

Jakarta (ANTARA) - Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat sebanyak 778.922 hewan ternak yang terdiri atas sapi, unggas hingga babi terdampak bencana banjir dan tanah longsor yang melanda sejumlah wilayah di Sumatera, meliputi Provinsi Aceh, Sumatera Utara, dan Sumatera Barat.

Wakil Menteri Pertanian Sudaryono dalam keterangan di Jakarta, Sabtu, menegaskan negara akan hadir menangani ternak yang terdampak bencana di Sumatera dengan melakukan pendataan menyeluruh sebagai langkah awal penanganan untuk pemulihan berkelanjutan bagi peternak setempat.

Dia menyampaikan Kementerian Pertanian mengidentifikasi seluruh jenis ternak terdampak meliputi sapi, kambing, hingga ayam untuk memastikan kebutuhan bantuan sesuai kondisi lapangan, serta mencegah kerugian lebih besar pada wilayah bencana Sumatera terdampak luas.

"Kita identifikasi semua, ternak ayam, sapi, kambing, kita identifikasi. Ya, kita kan dari sisi peternakan, kita juga ada program yang nanti kita bantu setelah pemulihan, namanya pemulihan pascabencana gitu," kata Sudaryono.

Ia menyampaikan pihaknya masih melakukan pendataan di lapangan, sementara penyaluran bantuan akan dilakukan setelah tahap penanganan kedaruratan selesai dilaksanakan secara menyeluruh.

Adapun berdasarkan data Kementan per 31 Desember 2025, yang dikonfirmasi ANTARA di Jakarta, Sabtu, kementerian itu mencatat 778.922 hewan ternak yang terdampak itu meliputi ternak sapi dan kerbau sebanyak 38.393 ekor dengan sebaran terbesar berada di Aceh mencapai 36.337 ekor, disusul Sumatera Utara 1.641 ekor dan Sumatera Barat 415 ekor.

Untuk ternak kambing dan domba, total terdampak mencapai 113.325 ekor, didominasi Aceh sebanyak 110.159 ekor, Sumatera Utara 3.017 ekor, serta Sumatera Barat 149 ekor.

Kategori ternak unggas menjadi yang paling terdampak dengan total 622.154 ekor, terdiri atas 454.543 ekor di Aceh, 116.885 ekor di Sumatera Utara, dan 50.726 ekor di Sumatera Barat.

Selain itu, Kementan juga mencatat ternak babi terdampak sebanyak 5.050 ekor yang seluruhnya berada di wilayah Sumatera Utara, sementara Aceh dan Sumatera Barat tidak melaporkan kasus serupa.

Data tersebut merupakan hasil pendataan sementara yang terus diperbarui seiring proses penanganan kedaruratan dan verifikasi lapangan oleh petugas teknis di daerah terdampak.

Kementerian Pertanian menegaskan data ini menjadi dasar penyaluran bantuan, program pemulihan pascabencana, serta langkah strategis untuk memulihkan sektor peternakan dan menjaga keberlanjutan produksi pangan nasional.

Meski begitu, Kementerian Pertanian belum merinci apakah ternak tersebut mati, hilang, atau selamat, karena pendataan masih berlangsung dan difokuskan mendukung penanganan darurat serta perencanaan pemulihan pascabencana.

Pewarta: Muhammad Harianto
Editor: Zaenal Abidin
Copyright © ANTARA 2026

Bisnis.com, JAKARTA — Indonesia masuk dalam 10 besar dalam daftar 100 kota dengan kuliner terbaik dunia, di bawah Jepang dan China.

100 negara yang dikurasi oleh TasteAtlas ini menonjol karena memiliki peringkat rata-rata tertinggi untuk hidangan regional dan nasional yang paling umum disajikan di sana, dipilih dari 18.828 kota dalam basis data TasteAtlas, berdasarkan 590.228 peringkat makanan valid yang mencakup 18.912 hidangan.

Didirikan pada tahun 2015, TasteAtlas menghubungkan 9.000 restoran lokal dan menampilkan puluhan ribu hidangan berdasarkan ulasan dan riset oleh para ahli kuliner, koki, dan pengguna.

Situs ini berfungsi sebagai peta global hidangan tradisional yang terbuat dari bahan-bahan lokal dan bertujuan untuk merayakan makanan lezat, menumbuhkan kebanggaan akan tradisi kuliner, dan membangkitkan rasa ingin tahu tentang hidangan yang tidak dikenal oleh banyak wisatawan.

Di Indonesia, para pecinta kuliner dari seluruh dunia disarankan untuk mencoba hidangan ikonik seperti Nasi Padang, Bawang Goreng, Sate Kambing, Siomay, dan Soto Betawi.

Di Asia, Indonesia menduduki peringkat ke-3 dalam daftar, di bawah Jepang di peringkat 6 dunia, dan China di peringkat 8.

Adapun, negara dengan kuliner terbaik masih digenggam oleh Italia dengan beberapa menu yang patut dicoba seperti Pizza Napoletana, Tartufo bianco d'Alba, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di San Daniele, dan Pasta 'ncasciata.

Kemudian, peringkat kedua diduduki oleh Yunani, dengan makanan paling ikoniknya Finiki Lakonias, Fystiki Aeginas, Fava Santorinis, Kontosouvli, dan Kolymvari Chanion Kritis.

Berikut ini 10 negara teratas dengan kuliner terbaik di dunia menurut TasteAtlas:

1. Italia

Menu wajib: Pizza Napoletana, Tartufo bianco d'Alba, Parmigiano Reggiano, Prosciutto di San Daniele, dan Pasta 'ncasciata.

2. Yunani

Menu Wajib: Finiki Lakonias, Fystiki Aeginas, Fava Santorinis, dan Kontosouvli, Kolymvari Chanion Kritis.

3. Peruvia

Menu Wajib: Salsa ocopa, Aji criollo, Conchitas a la parmesana, dan Chocotejas, Pollo a la brasa.

4. Portugal

Menu Wajib: Pastel de Belém, Presunto do Alentejo, Azeite de Trás-os-Montes, Carne dos Açores, dan Carne Barrosã.

5. Spanyol

Menu Wajib: Jamón 100% ibérico de bellota, Melocotón de Calanda, Pimentón de la Vera, Azafrán de la Mancha, dan Leche certificada de Granja

6. Jepang

Menu Wajib: Wagyu, Akami Tuna, Hamamatsu gyoza, Negitorodon, dan Otoro nigiri sushi

7. Turki

Menu Wajib: Kahvaltı, Antep fıstığı, Piliç Topkapı, Tombik Döner, dan Kalamar tava.

8. China

Menu Wajib: Zhēngjiǎo, Lanzhou lamian, Sheng chou, Yúxiāng, dan Siu mei

9. Prancis

Menu Wajib: Châteaubriand, Saint-Félicien, Miel de Provence, Black Périgord truffle, dan Crêpes sucrées.

10. Indonesia

Menu Wajib: Nasi Padang, Bawang Goreng, Sate Kambing, Siomay, dan Soto Betawi.