Bisnis.com, BALI - PT Pusri Palembang yang merupakan anggota holding PT Pupuk Indonesia (Persero), memperkuat sinergi dengan Kementerian Pertanian Republik Indonesia dalam upaya mengembalikan kejayaan Kopi Arabika Kintamani sebagai salah satu komoditas unggulan nasional yang berdaya saing global. Komitmen tersebut diwujudkan melalui pelaksanaan Panen Raya Komoditas Kopi di Desa Awan, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali.

Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Program Makmur Agrosolution, program pendampingan pertanian terintegrasi yang menghadirkan solusi budidaya berkelanjutan mulai dari penyediaan sarana produksi, edukasi pemupukan berimbang, pendampingan teknis, hingga peningkatan kapasitas petani.

Panen raya dihadiri oleh perwakilan Kementerian Pertanian RI, Dr. Drs. Jekvi Hendra, M.Si., PT Pusri Palembang yang diwakili VP Pengelolaan Pelanggan Bpk Arman Zainuddin dan Bpk Robin Radhian Lee mewakili PT Pupuk Indonesia (Persero), jajaran Pemerintah Provinsi Bali, pemerintah kabupaten di Bali, perangkat Desa Awan, pengurus Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Arabika Kintamani, penyuluh pertanian lapangan (PPL), serta para petani kopi setempat.

Kegiatan ini dilaksanakan sebagai upaya menjaga keberlanjutan Kopi Arabika Kintamani yang telah memperoleh Sertifikat Indikasi Geografis (IG) sejak 2008. Selain meningkatkan produktivitas, kolaborasi ini juga bertujuan mempertahankan keaslian cita rasa khas kopi Kintamani yang dikenal memiliki karakter citrus dan telah diakui di pasar nasional maupun internasional.

Dr. Jekvi Hendra menegaskan pentingnya menjaga kemurnian varietas kopi yang sesuai dengan dokumen persyaratan Indikasi Geografis.

"Varietas seperti Lini S 795, B1 atau Kopyol, USDA 762, Kartika, dan Kobra telah terbukti menghasilkan karakter rasa khas Kopi Arabika Kintamani. Oleh karena itu, varietas tersebut perlu dipertahankan agar identitas dan kualitas kopi tetap terjaga," ujarnya.

Ia juga mengimbau kelompok tani dan subak abian untuk mengembangkan sumber benih lokal dari tanaman induk unggul yang terbukti produktif, serta memastikan proses pengolahan dan rantai pasok tetap berada di wilayah Kintamani guna menjaga konsistensi mutu produk.

Sejalan dengan hal tersebut, PT Pusri melalui Program Makmur Agrosolution menghadirkan pendampingan intensif melalui kegiatan demplot yang menunjukkan efektivitas penerapan rekomendasi pemupukan yang tepat dan berimbang.

VP Pengelolaan Pelanggan PT Pusri, Arman Zainuddin, menyampaikan bahwa Program Makmur Agrosolution dirancang untuk membantu petani meningkatkan produktivitas dan kualitas hasil panen secara berkelanjutan.

"Kami melihat Kopi Arabika Kintamani sebagai salah satu komoditas unggulan Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan reputasi yang sangat baik. Karena itu, Pusri melalui Program Makmur Agrosolution berupaya mendukung petani agar mampu meningkatkan produktivitas sekaligus mempertahankan kualitas dan karakteristik khas kopi Kintamani," ujar Arman.

Dukungan juga diberikan oleh PT Pupuk Indonesia melalui penguatan ekosistem kopi secara menyeluruh, termasuk pemberdayaan UMKM dan pelaksanaan program tanggung jawab sosial dan lingkungan perusahaan.

Manfaat program ini telah dirasakan langsung oleh petani. Ketua Kelompok Tani Dapdap Putih Desa Awan, I Wayan Arsa, mengungkapkan bahwa penerapan rekomendasi budidaya dan pemupukan melalui demplot berhasil meningkatkan hasil panen secara signifikan.

"Sebelumnya produksi kopi di kebun saya sekitar 1,5 ton. Setelah mengikuti kegiatan demplot dan menerapkan rekomendasi yang diberikan, produksi meningkat menjadi sekitar 3 ton. Hasil ini tentu sangat membantu petani dalam meningkatkan pendapatan," ungkapnya.

Melalui kolaborasi antara pemerintah, perusahaan, dan petani, PT Pusri optimistis Kopi Arabika Kintamani dapat terus berkembang sebagai komoditas unggulan nasional yang mampu bersaing di pasar global, sekaligus mempertahankan keaslian cita rasa yang menjadi identitas dan kebanggaan masyarakat Bali.

Bisnis.com, JAKARTA — Edisi perdana Indonesia Coffee Expo (ICX) 2026 akan segera berlangsung. Ajang ini diproyeksikan menjadi etalase besar yang mempertemukan produsen kopi lokal dengan berbagai peluang pasar.

Pameran kopi berskala nasional yang diinisiasi oleh Dyandra Promosindo, Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI), serta didukung oleh PT Bank Tabungan Negara (Persero) ini akan berlangsung di tiga kota sekaligus.

Rangkaian penyelenggaraan akan dimulai di Grand City Convention, Surabaya, pada 29—31 Mei 2026, kemudian berlanjut ke Tiara Convention Center pada 31 Juli—2 Agustus 2026. Seri terakhir dijadwalkan berlangsung di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) pada 4—6 September 2026.

Ketua Umum Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) Daryanto Witarsa mengatakan Indonesia telah lama dikenal sebagai negara dengan cita rasa kopi yang kuat. Meski demikian, dia menilai upaya promosi kopi lokal masih perlu ditingkatkan agar mampu menjangkau pasar yang lebih luas.

Dia menambahkan, keberhasilan Indonesia menjadi tuan rumah ajang bergengsi World of Coffee pada tahun lalu menjadi indikator bahwa industri kopi nasional tengah berada dalam fase pertumbuhan yang menjanjikan. Momentum tersebut, menurutnya, perlu dimanfaatkan secara optimal untuk memperluas eksposur dan memperkuat daya saing kopi Indonesia di tingkat global.

Daryanto mengatakan suksesnya Indonesia menjadi tuan rumah World of Coffee telah mendorong meningkatnya perhatian terhadap kopi Indonesia, baik di pasar domestik maupun internasional. Namun, perlu diketahui bahwa ajang tersebut bukan merupakan agenda tahunan yang dapat diselenggarakan secara rutin di Indonesia.

Oleh sebab itu, pihaknya berinisiatif menghadirkan pameran berskala nasional yang dapat digelar secara berkala. Dengan demikian, para produsen kopi lokal diharapkan tetap memperoleh eksposur dan panggung promosi yang berkelanjutan.

"Ini adalah momentum untuk menaikkan kelas perkopian Indonesia," katanya dalam acara launching ICX 2026 di Common Grounds, Menteng, Kamis, (26/2/2026).

Daryanto Witarsa mengatakan pada edisi perdana ini, pihaknya secara khusus mengusung tema Brewing Business, Shaping Lifestyle and Coffee Excellence. Tema ini dipilih untuk menegaskan posisi kopi yang kini tidak lagi sekadar dipandang sebagai komoditas. Menurutnya, kopi telah berkembang menjadi penggerak ekonomi kreatif sekaligus bagian dari gaya hidup modern masyarakat Indonesia.

Kemudian, saat ini perkembangan industri kopi juga terlihat dari berbagai inovasi yang terus bermunculan, mulai dari teknik penyeduhan, praktik budidaya, hingga meningkatnya perhatian terhadap aspek kesehatan.

Nantinya, selama expo akan ada beberapa program kunci. Dimulai dari Indonesia Brewers Cup Championship (IBrC), kompetisi bergengsi yang menguji keterampilan manual brewing para barista terbaik Indonesia melalui sistem kualifikasi regional menuju babak final nasional.

Selain itu, terdapat Experience Area “Origin Trip”, program interaktif yang mengajak pengunjung menelusuri perjalanan kopi dari biji hingga menjadi minuman siap saji. Lalu, akan ada pula sesi workshop bertajuk The Coffee Lab SCAI Lecture dan terakhir akan ada Roaster Alley.

Presiden Direktur Dyandra Promosindo Daswar Marpaung menambahkan ada alasan khusus di balik pemilihan tiga kota untuk menjadi tuan rumah penyelenggaraan tahun ini. Surabaya dipilih sebagai gerbang perdagangan Indonesia Timur, Medan merepresentasikan kekuatan kopi Sumatra, dan Jakarta menjadi episentrum pertemuan industri, investor, serta konsumen urban.

Sementara itu, Direktur Utama PT Bank Tabungan Negara (Persero) Tbk. (BBTN) Nixon LP Napitupulu mengatakan bahwa konsumsi kopi domestik terus meningkat setiap tahun. Hal ini menunjukkan pasar dalam negeri sangat kuat dan berkembang.

Menurutnya, hal ini menunjukkan bahwa kopi bukan lagi semata komoditas ekspor. Namun, juga telah menjadi bagian penting dari budaya dan ekonomi kreatif nasional

Selain itu, katanya, secara data Indonesia secara konsisten juga masuk lima besar produsen kopi dunia. Produksi nasional mencapai ratusan ribu ton per tahun, dengan jutaan petani menggantungkan hidup pada sektor ini.

“Nama-nama seperti Kopi Gayo, Toraja, Flores, Kintamani, hingga Mandailing sudah dikenal luas di pasar global. Tak hanya unggul dari sisi volume, specialty coffee Indonesia juga memiliki reputasi sangat baik karena kualitas dan cerita asal-usulnya,” kata Nixon.

Dia pun berharap ajang pameran ICX dapat menjadi platform kolaboratif yang menghubungkan petani, roaster, barista, pelaku UMKM, brand lifestyle, hingga institusi keuangan dalam satu ekosistem terintegrasi.

Bisnis.com, MANGUPURA – Industri Kecil dan Menengah (IKM) kopi kintamani dan bambu di Kabupaten Bangli, Bali mendapat pendampingan secara intensif dari Kementerian Perindustrian selama dua tahun untuk membangun ekosistem kopi dan bambu dari hulu ke hilir.

Pembina Industri Ahli Madya Kemenperin M.Wahyu Fitirianto menjelaskan pada 2023 telah mengalokasikan dana alokasi khusus atau DAK Fisik senilai Rp9 miliar untuk pembangunan rumah produksi lengkap dengan peralatannya. Kemudian di tahun berikutnya, pemerintah juga mengalokasikan anggaran Rp3,5 miliar untuk pembinaan melalui DAK non fisik.

Wahyu menjelaskan alasan mendorong industri kopi kintamani karena potensi besar yang dimiliki Kopi Kintamani menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Menurutnya, kopi kintamani memiliki kualitas yang telah dikenal oleh penikmat kopi di Indonesia maupun dunia

Hasil evaluasi dari dua tahun pembinaan IKM kopi kintamani dan bambu, Wahyu menyebut hasilnya sudah sesuai target.

"Kami sudah melakukan evaluasi dan monitoring terhadap pelaksanaan kegiatan pendampingan selama dua tahun di Bangli, hasil evaluasi cukup baik, sentral kopi dan bambu bisa berjalan profesional," jelas Wahyu.

Sebagai upaya memperluas akses pasar, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bangli menyelenggarakan Exhibition and Business Gathering Product Centra Coffee Kintamani & Centra IKM Bamboo Bangli yang diselenggarakan pada 1-3 November 2025 di Bali Collection, ITDC, Nusa Dua.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bangli Nasrudin menjelaskan Kegiatan ini bertujuan memperkenalkan produk unggulan daerah serta memperluas jejaring kemitraan dan promosi produk IKM Kabupaten Bangli.

"Partisipasi ini menjadi bagian dari upaya Pemerintah Kabupaten Bangli dalam memperkuat eksistensi Industri Kecil Menengah (IKM) agar mampu bersaing tidak hanya di tingkat regional dan nasional, tetapi juga di pasar internasional. Kopi Kintamani dari Kabupaten Bangli saat ini telah dipasarkan di UNCLE JOE – Toko Oleh-Oleh Premium yang berlokasi di Bali Collection Nusa Dua," kata Nasrudin.

Kegiatan ini diharapkan dapat membuka peluang transaksi dan kontrak bisnis antara pelaku IKM Bangli dan para potential buyers. Sebagai upaya membidik pasar ekspor, kopi kintamani dan bambu juga telah mengikuti pameran ekspor, dan sejumlah buyer potensial dari luar negeri telah menjalin komunikasi.