Bisnis.com, JAKARTA — Center of Reform on Economics (Core) Indonesia mengingatkan pemerintah agar berhati-hati dalam merealisasikan komitmen pembelian produk pertanian Amerika Serikat (AS) senilai US$4,5 miliar atau setara Rp75,88 triliun (asumsi kurs Rp16.862 per dolar AS).

Pembelian produk pertanian tersebut merupakan bagian dari kesepakatan dagang resiprokal (Agreements on Reciprocal Trade/ART) yang ditandatangani Presiden Prabowo Subianto dan Presiden AS Donald Trump pada 19 Februari 2026.

Direktur Eksekutif Core Indonesia Mohammad Faisal menilai pemerintah perlu memberi perhatian khusus terhadap komoditas yang selama ini telah banyak diproduksi di dalam negeri.

Dia mengatakan komoditas pangan seperti beras, dan juga mungkin sebagian pada buah-buahan banyak diproduksi di Indonesia.

“Kecuali kalau untuk komoditas yang kita memang bergantung pada impor, seperti gandum, kapas, itu menurut saya tidak terlalu masalah,” kata Faisal kepada Bisnis, Senin (23/2/2026).

Menurutnya, kebijakan impor harus berbasis pada neraca komoditas agar volume pembelian dari luar negeri tidak mengganggu keseimbangan pasokan dalam negeri.

Faisal menilai, dengan neraca yang terukur, pemerintah dapat mengontrol berapa kebutuhan riil yang harus dipenuhi melalui impor dan berapa yang dapat diserap dari produksi domestik.

“Tinggal yang penting juga harus memperhatikan neraca komoditas untuk masing-masing. Untuk bisa menyeimbangkan antara berapa yang kita impor, dan kebutuhan di dalam negeri, dan pasokannya. Jadi kalau ada neraca komoditas kan itu sebetulnya kita bisa mengontrol itu,” terangnya.

Selain itu, Faisal juga menyoroti kesiapan industri dalam menyerap komoditas yang diimpor tersebut.

Dia menilai industri makanan dan minuman (mamin) berpotensi diuntungkan apabila harga pembelian lebih kompetitif dibandingkan dengan negara pemasok lainnya.

“Semestinya [industri mamin] diuntungkan. Tapi kalau lebih mahal, ini artinya kan ada peningkatan biaya produksi,” tuturnya.

Untuk diketahui, pemerintah Indonesia berkomitmen membeli produk pertanian dari AS yang terdiri dari kapas, kedelai, gandum, jagung, daging sapi, beras, etanol, hingga buah-buahan segar.

Dalam dokumen Perjanjian Perdagangan Resiprokal Indonesia dan AS (Agreements on Reciprocal Trade/ART), Indonesia akan memfasilitasi pengaturan komersial untuk mendatangkan sedikitnya 3,5 juta metrik ton kedelai (HS 120190) per tahun selama lima tahun.

Setelah periode awal tersebut berakhir, volume impor kedelai dari AS dipastikan tetap berada di atas 2,5 juta metrik ton per tahun.

Untuk bungkil kedelai (HS 120810 dan 230400), komitmen yang disepakati mencapai minimal 3,8 juta metrik ton per tahun selama lima tahun. Selanjutnya, setelah periode tersebut, volumenya dijaga agar tetap melebihi 200.000 metrik ton per tahun.

Kesepakatan juga mencakup impor gandum (HS 100119 dan 100199) sedikitnya 2 juta metrik ton per tahun dalam lima tahun pertama. Setelah itu, Indonesia tetap menjamin volume impor di atas 1,3 juta metrik ton per tahun.

Di samping itu, Indonesia akan mengimpor kapas (HS 5201) minimal 163.000 metrik ton per tahun selama lima tahun, dan setelahnya dipastikan tetap melampaui 150.000 metrik ton per tahun.

Adapun komoditas lainnya yang turut masuk dalam komitmen peningkatan impor antara lain apel lebih dari 26.000 metrik ton per tahun, daging sapi lebih dari 50.000 metrik ton per tahun, serta beras lebih dari 1.000 metrik ton per tahun.

Tak hanya itu, volume impor juga akan ditingkatkan untuk jagung sebesar 100.000 metrik ton, jeruk 3.000 metrik ton, anggur segar 5.000 metrik ton, etanol 1.000 metrik ton, serta tepung gluten jagung sebanyak 150.000 metrik ton.

Perjanjian tersebut turut mengatur mekanisme apabila target volume impor tahunan tidak tercapai. Dalam ketentuan itu ditegaskan bahwa selama tidak terdapat hambatan perdagangan dari pihak Indonesia, maka AS tidak akan menganggap kondisi tersebut sebagai bentuk pelanggaran komitmen.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) memproyeksikan produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% mencapai 4,94 juta ton sepanjang Januari—Maret 2026.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Ateng Hartono mengatakan produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% berpotensi naik 0,20 juta ton atau 4,18% jika dibandingkan periode yang sama di tahun yang lalu sebanyak 4,74 juta ton. Angka ini sesuai dengan hasil kerangka sampel area (KSA) amatan Desember 2025.

Jika menengok pada Desember 2025, produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% mencapai 1,04 juta ton. Angkanya lebih rendah jika dibandingkan dengan Desember 2024 yang mencapai 1,08 juta ton.

“Meskipun demikian, untuk produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% sepanjang Januari—Desember 2025 mencapai 16,16 juta ton atau mengalami peningkatan 1,02 juta ton atau meningkat 6,74% jika dibandingkan pada periode Januari—Desember 2024,” kata Ateng dalam Rilis Berita Resmi BPS, Senin (2/2/2026).

Sejalan dengan produksi tersebut, luas panen jagung pipilan pada Desember 2025 mencapai 0,16 juta hektare. Angka ini lebih tinggi dibandingkan dengan Desember 2024 yang luasnya 0,15 juta hektare.

Dari sana, total luas panen jagung pipilan kalau kita jumlahkan sepanjang Januari—Desember 2025 mencapai 2,71 juta hektare. Angkanya mengalami peningkatan seluas 0,16 juta hektare atau 6,35% jika dibandingkan produk yang sama di tahun yang lalu seluas 2,55 juta hektare.

“Untuk potensi luas panen jagung pipilan pada Januari—Maret 2026 diperkirakan mencapai 0,86 juta hektare, atau mengalami peningkatan sebesar 2,35% jika dibandingkan periode tahun sebelumnya,” lanjutnya.

Ateng menjelaskan potensi luas panen ini sudah termasuk tanaman jagung yang akan dipanen, jagung yang akan dipanen ini bukan untuk pipilan, misalnya yang dipanen muda, dipanen untuk hijauan dan juga pakan ternak.

“Angka potensi ini dapat berubah tergantung dengan kondisi terkini dari hasil amatan, pada saat ada serangan hama dan lain sebagainya,” pungkasnya.

Bisnis.com, JAKARTA - Krisis pangan kini menghantam jantung negeri adidaya, Amerika Serikat. Negeri yang selama ini dikenal sebagai raksasa ekonomi dunia, kini ribuan warganya harus mengantre panjang di depan food bank yang kini mulai kehabisan stok.

Mengutip laporan Reuters.com, kondisi ini terjadi sejak dihentikannya Program Bantuan Nutrisi Tambahan atau SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) — program anti-kelaparan terbesar di Amerika Serikat yang selama ini memberikan bantuan makanan bagi rumah tangga berpenghasilan rendah di berbagai wilayah.

Tidak hanya itu, Reuters juga melaporkan food bank di banyak wilayah kini kewalahan menghadapi lonjakan permintaan. Rak-rak penyimpanan mulai kosong, sementara pasokan dari toko kelontong menurun akibat inflasi dan kebijakan tarif yang menekan sektor perdagangan. Warga penerima bantuan pun mengaku kini hanya bisa mengandalkan sisa stok yang semakin menipis.

Di tengah krisis yang melanda negara maju itu, Indonesia justru menunjukkan arah berlawanan, surplus dan berdaulat pangan. Berdasarkan data terbaru Badan Pusat Statistik (BPS), produksi beras Januari–Desember 2025 diperkirakan mencapai 34,77 juta ton, meningkat 4,15 juta ton atau naik 13,54 persen dibanding periode yang sama tahun 2024 tertinggi dalam sepuluh tahun terakhir.

Bahkan stok beras di gudang Bulog kini berada pada level tertinggi sepanjang sejarah mencapai 4,2 juta ton tercatat pada bulan Juni.

Produksi jagung nasional sepanjang Januari hingga Desember 2025 juga terus menunjukkan tren positif. Berdasarkan hasil survei Kerangka Sampel Area (KSA) BPS, potensi produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14 persen mencapai 16,55 juta ton, atau meningkat 1,41 juta ton (9,34 persen) dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa capaian ini merupakan hasil kerja nyata bersama petani, penyuluh, dan seluruh jajaran pertanian yang bergerak dalam satu komando.

“Indonesia tidak hanya aman pangan, tapi juga surplus. Ini hasil gotong royong petani dan kerja keras seluruh pihak yang menjaga agar produksi terus meningkat,” ujar Amran di Jakarta pada beberapa kesempatan sebelumnya.

Mentan Amran menambahkan, berbagai program seperti percepatan tanam serentak, bantuan alat dan mesin pertanian (Alsintan), serta penguatan benih unggul menjadi fondasi penting dalam menjaga produktivitas di tengah tantangan iklim global.

Kondisi ini menegaskan bahwa ketahanan pangan sejati bukan bergantung pada kekuatan ekonomi, tetapi pada kemandirian dan keberpihakan kepada petani. Saat banyak negara berjuang menghadapi krisis pangan, Indonesia justru mampu berdiri tegak dengan cadangan melimpah dan inflasi pangan yang terkendali.

“Kita harus bersyukur, karena di saat dunia resah karena pangan, Indonesia justru berjaya. Berkat gagasan Presiden Prabowo, kini produksi pangan kita naik, bahkan surplus, kemudian kesejahteraan petani meningkat dan paling penting rakyat Indonesia tercukupi pangannya bahkan kita bisa suplai ke negara lain,”tukas Mentan Amran.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) memperkirakan potensi produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% mencapai 16,55 juta ton sepanjang Januari—Desember 2025.

Untuk diketahui, Jagung pipilan kering adalah biji jagung yang telah dipisahkan dari tongkolnya melalui proses pemipilan dan kemudian dikeringkan hingga kadar air rendah, biasanya sekitar 14-15%, untuk meningkatkan daya tahan simpan dan mencegah pembusukan.

Proses ini membuatnya lebih tahan lama dibandingkan jagung basah, sehingga cocok untuk penyimpanan jangka panjang hingga hitungan tahun dengan pengelolaan yang tepat.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan produksi jagung pipilan kering kadara air 14% itu meningkat 1,41 juta ton atau 9,34% dibandingkan dengan Januari—Desember 2024.

Peningkatan produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% sepanjang 2025 utamanya disumbang oleh peningkatan produksi pada subround I (Januari—April 2025) yang naik 19,77% dari periode yang sama tahun lalu menjadi 6,01 juta ton.

Secara terperinci, produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% sepanjang Januari—Desember 2025 itu terdiri dari 1,24 juta ton pada Januari 2025, 1,86 juta ton pada Februari, 1,63 juta ton pada Maret, dan 1,27 juta ton pada April 2025.

Kemudian, sebanyak 989.190 ton pada Mei 2025, 1,55 juta ton pada Juni 2025, 1,47 juta ton pada Juli 2025, dan 1,39 juta ton pada Agustus 2025. Berikutnya, 1,34 juta ton pada September 2025, 1,23 juta ton pada Oktober 2025, 1,37 juta ton pada November 2025, dan 1,17 juta ton pada Desember 2025.

Data BPS menunjukkan, setidaknya ada sepuluh sentra produksi jagung pipilan kering dengan kadar air 14% sepanjang Januari—Desember 2025, yakni Jawa Timur, Jawa Tengah, Sumatra Utara, Sulawesi Selatan, Lampung, Nusa Tenggara Barat, Jawa Barat, Gorontalo, Sumatra Barat, dan Sumatra Selatan.

Lebih lanjut, potensi produksi jagung pipilan kering ini sejalan dengan luas panen yang diperkirakan seluas 2,79 juta hektare, atau naik 9,40% dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu.

Dengan demikian, BPS mencatat potensi luas panen jagung pipilan sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan seluas 2,79 juta hektare atau naik 9,40% dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu seluas 2,55 juta hektare.

“Potensi luas panen ini sudah termasuk tanaman jagung yang akan dipanen bukan untuk dipipil, misalnya yang dipanen muda atau dipanen untuk hijauan pakan ternak,” kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (3/11/2025).

Meski begitu, Pudji menjelaskan angka potensi tersebut masih dapat berubah tergantung pada kondisi petanaman jagung sepanjang September—November tahun ini, yakni mulai dari serangan hama atau organisme pengganggu tanaman, kemudian banjir, kekeringan, dan waktu pelaksanaan panen oleh petani.