#30 tag 24jam
BPDP perkuat nilai tambah dan hilirisasi produk kakao nasional
Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) memperkuat promosi komoditas perkebunan Indonesia, terutama kakao, melalui pengembangan produk yang bernilai tambah dan ... [306] url asal
#bpdp #badan-pengelola-dana-perkebunan #kakao #hilirisasi-kakao #pameran-eastfood-indonesia-2026
Jakarta (ANTARA) - Badan Pengelola Dana Perkebunan (BPDP) memperkuat promosi komoditas perkebunan Indonesia, terutama kakao, melalui pengembangan produk yang bernilai tambah dan penguatan industri hilir.
Analis Divisi Kerja Sama Kelembagaan BPDP Dinda dalam keterangannya di Jakarta, Kamis menyatakan komoditas kakao Indonesia memiliki potensi yang sangat besar untuk terus dikembangkan.
Oleh karena itu, lanjutnya, BPDP berkomitmen mendorong terciptanya produk-produk olahan kakao yang mampu bersaing di pasar global dan memberikan nilai tambah yang lebih tinggi bagi seluruh pelaku dalam rantai industri.
"BPDP ingin mendorong ini melalui dukungan terhadap pengembangan sumber daya manusia, riset dan inovasi, promosi, serta penguatan ekosistem industri," ujarnya .
Salah satu upaya yang dilakukan BPDP dalam memperkuat promosi dan mendorong hilirisasi produk kakao yakni melalui keikutsertaan dalam kegiatan pameran EastFood Indonesia 2026 di Surabaya, Jawa Timur.
Pada pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia Timur itu, BPDP membagikan berbagai informasi tentang program pengembangan komoditas perkebunan dan menampilkan beberapa produk olahan kakao yang menunjukkan potensi besar industri kakao Indonesia.
"Produk-produk ini adalah contoh nyata bahwa komoditas perkebunan dapat diolah menjadi produk pangan berkualitas tinggi yang dapat bersaing di pasar nasional maupun global," ujar Dinda.
Partisipasi BPDP di EastFood Indonesia 2026 juga bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya hilirisasi dalam meningkatkan nilai tambah komoditas perkebunan, salah satunya kakao.
Dengan demikian, lanjut dia petani, pelaku usaha, dan industri dapat memperoleh manfaat ekonomi yang lebih besar sekaligus memperkuat ketahanan industri pangan nasional.
Selama pameran, stan BPDP mengadakan berbagai aktivitas edukatif dan interaktif, seperti sesi pengenalan produk olahan kakao, diskusi tentang peluang industri kakao Indonesia, serta aktivitas menarik yang mengajak pengunjung mengenal lebih dekat proses transformasi kakao dari komoditas perkebunan menjadi produk siap konsumsi.
"Kami berharap industri kakao Indonesia dapat terus berkembang menjadi salah satu sektor unggulan yang berkontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi nasional melalui kolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan," ujar Dinda.
Pewarta: Subagyo
Editor: Zaenal Abidin
Copyright © ANTARA 2026
Hilirisasi dan Lanskap Terpadu Jadi Kunci Kebangkitan Kakao dan Pangan
Perlunya menyelaraskan produktivitas pertanian, nilai tambah & pemulihan lingkungan. [557] url asal
#hilirisasi-kakao #hilirisasi-pangan #bapenas #kementan #kementrian-pertanian #folur #luwu
REPUBLIKA.CO.ID, LUWU - Dialog Lintas Pihak Pengelolaan Lanskap Terpadu (Integrated Landscape Management/ILM) digelar Jumat (24/4/2026) di Kantor Bupati Kabupaten Luwu, Sulawesi Selatan. Kegiatan yang digelar bertepatan dengan peringatan Hari Bumi 2026 yang mengusung tema Our Power, Our Planet ini menjadi penanda babak baru dalam upaya memperkuat ketahanan pangan sekaligus menjaga kelestarian lingkungan.
Forum ini melibatkan pemangku kebijakan pusat-daerah, akademisi, sektor swasta, dan masyarakat. Forum ini menyoroti sinergi program FOLUR (Food Systems, Land Use, and Restoration) Indonesia.
Saat dunia merayakan Hari Bumi dengan semangat aksi kolektif, pendekatan terpadu produksi pangan yang juga memerhatikan ekosistem menjadi contoh nyata bahwa “perubahan lingkungan bergantung pada tindakan sehari-hari komunitas”.
Bupati Luwu H. Patahuddin mengingatkan sejarah Luwu sebagai sentra kakao dan pangan yang pernah berjaya. “Luwu sudah lama jadi penopang ekonomi masyarakat dengan kakao, padi, kopi, dan kelapa unggulan. Namun kini berbagai tantangan menghambat,” ujarnya.
Ia menekankan pentingnya dukungan pusat dan kolaborasi untuk memulihkan kejayaan tersebut melalui penyediaan bibit unggul, penanganan hama/penyakit, serta penguatan hilirisasi komoditas.
Pendekatan Lanskap Terpadu
Dalam Dialog ini, para pembicara menyoroti pendekatan lanskap terpadu sebagai solusi. Deputi Bappenas Teguh Sambodo menegaskan pendekatan lanskap terpadu menjadi kunci dalam mengelola sumber daya alam secara berkelanjutan.
Dia menggarisbawahi pentingnya menyelaraskan peningkatan produktivitas pertanian dengan penciptaan nilai tambah, konservasi hutan, dan pemulihan lingkungan melalui kolaborasi antar-kementerian serta lintas sektor.
Deputi Kemenko Pangan Nani Hendiarti menambahkan bahwa sinergi seluruh pemangku kepentingan adalah syarat utama agar komoditas unggulan seperti kakao kembali berjaya. Menurutnya, pendekatan multi-stakeholder ini bukan cuma retorika.
FOLUR Indonesia, inisiatif global dukungan Global Environment Facility (GEF), menempatkan Public-Private-Community Partnerships (PPCP) sebagai pilar utama. Situs resmi FOLUR menyebutkan kemitraan dengan pihak industri besar (Unilever, Mondelez, Olam, GIZ) dan pemerintah menjadikan investasi ke produksi berkelanjutan dan konservasi skala luas, lebih berkelanjutan. Dengan begitu, program seperti FOLUR tak hanya mengandalkan dana hibah, melainkan kolaborasi finansial yang meningkatkan skala dan dampak keberlanjutan.
Produksi Diiringi Konservasi Hutan
Sekretaris Ditjen Direktorat Jenderal Konservasi Sumber Daya Alam dan Ekosistem Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KSDAE KLHK) Nandang Prihadi mengingatkan stabilitas produksi di hulu (kawasan rawan erosi dan banjir) baru terjamin jika diiringi konservasi hutan dan pengelolaan sosial (perhutanan sosial) di hulu.
Dengan membangun sabuk produktivitas di dataran tinggi (misalnya lewat agroforestri kakao-kelapa) sambil menjaga hutan lindung tetap utuh, Luwu dapat mengatasi masalah erosi sekaligus menambah pendapatan warga. Pendekatan lanskap seperti ini mencerminkan visi “mengintegrasikan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan secara berkelanjutan” dalam satu kebijakan.
Hilirisasi, Traceability, dan Peningkatan Nilai Tambah
Sektor perkebunan nasional tengah didorong ke arah hilirisasi, bukan lagi ekspor bahan mentah, melainkan produk setengah jadi atau jadi. Direktur Hilirisasi Hasil Perkebunan Kementerian Pertanian (Kementan) Kuntoro Boga Andri mengatakan hilirisasi dan sistem ketelusuran (traceability) adalah game-changer untuk komoditas seperti kakao.
“Kami tidak ingin petani hanya menjual bahan mentah,” ujarnya dalam dialog tersebut.
Melalui pelatihan dan penguatan kapasitas, petani Luwu didorong mengolah hasil panennya sendiri, sehingga keuntungan ekonomi tetap berada di desa.
Di lapangan, hasil awal positif sudah terlihat. Demplot FOLUR Luwu untuk padi berkelanjutan menunjukkan peningkatan produktivitas dari 6 ton menjadi 7,7 ton per hektare berkat praktik budidaya intensif ramah lingkungan. Inovasi sederhana seperti membuat biochar dari limbah Kakao dan pertanian juga mulai diterapkan untuk memperbaiki struktur tanah sekaligus mengurangi emisi karbon.
Bappenas bahkan menyebutkan bahwa FOLUR telah menghasilkan basis data lanskap, fasilitasi dialog multipihak, dan penguatan tata kelola kawasan. Artinya, dukungan kelembagaan sudah mulai menambah nilai nyata.
Usai Swasembada Beras-Jagung, RI Kejar Hilirisasi Kelapa-Kakao Cs pada 2026
Pemerintah RI fokus hilirisasi kelapa-kakao pada 2026 usai swasembada beras-jagung. Anggaran Rp9,95 triliun disiapkan untuk peremajaan komoditas. [529] url asal
#hilirisasi-kelapa #hilirisasi-kakao #swasembada-beras #swasembada-jagung #produksi-perkebunan #produksi-hortikultura #pabrik-coklat #pabrik-gula #pabrik-kelapa #produksi-peternakan #swasembada-pangan
(Bisnis.Com - Ekonomi) 16/12/25 20:58
v/75072/
Bisnis.com, JAKARTA — Kementerian Pertanian (Kementan) menyatakan hilirisasi sektor perkebunan dan hortikultura, mulai dari kelapa hingga kakao, akan menjadi fokus pemerintah pada 2026.
Pada tahun ini, pemerintah masih memfokuskan upaya pada pencapaian swasembada beras dan jagung sehingga kedua komoditas tersebut tidak perlu diimpor.
Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Sudaryono mengatakan hilirisasi perkebunan dan hortikultura pada tahun depan akan dilakukan melalui peremajaan beberapa komoditas dengan anggaran senilai Rp9,95 triliun. Komoditas yang dimaksud di antaranya kopi, kakao, pala, lada, gambir, kacang mete, hingga tebu.
“Kemudian turunan hilirisasi produksinya, pabrik coklatnya, pabrik gulanya kelapa, pabrik kelapanya ini melibatkan BUMN melibatkan petani dan melibatkan pihak swasta. Kami sudah identifikasi di mana-mana,” kata Sudaryono dalam konferensi pers di Kantor Kementan, Jakarta, Selasa (16/12/2025).
Selain hilirisasi perkebunan, pemerintah juga akan menggenjot produksi peternakan dalam negeri untuk mendukung kebutuhan makan bergizi gratis (MBG). Adapun, anggaran yang digelontorkan mencapai Rp20 triliun dari Badan Pengelola Investasi Daya Anagata Nusantara (BPI Danantara).
“Nanti diinvestasikan untuk kebutuhan pakan kemudian indukan, bakalan, bibit kemudian obat-obatan, vaksin dan lain-lain yang disebar ke seluruh Indonesia,” ujarnya.
Nantinya, sambung dia, peternakan tersebut akan melibatkan Koperasi Desa/Kelurahan (KopDes/Kel) Merah Puutih dengan melibatkan pertanak lokal.
Sebelumnya, Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyatakan Indonesia akan mencapai swasembada pangan pada 1 Januari 2026.
Amran menyatakan bahwa mulanya Kepala Negara RI menargetkan Indonesia dapat mencapai swasembada pangan dalam 4 tahun. Namun, targetnya berangsur dipangkas menjadi satu tahun.
Mengacu data Badan Pusat Statistik (BPS), Amran menyebut produksi beras dalam negeri akan naik hingga 4,17 juta ton pada akhir tahun ini.
“Insya Allah, dua minggu kemudian kita bisa umumkan Indonesia swasembada pangan dan tercepat mencapai swasembada pangan di tanggal 1 Januari [2026],” kata Amran dalam sidang kabinet paripurna di Istana Negara, Senin (15/12/2025).
Dia menyatakan cadangan beras dalam negeri di Perum Bulog menjadi stok tertinggi pada 2025. Dia memperkirakan, stok beras dalam negeri akan mencapai 3,7 juta pada akhir tahun ini.
Adapun, kata dia, stok tersebut merupakan stok tertinggi dibandingkan torehan pada 1984 yang pernah mencapai 3 juta ton dengan penduduk 161 juta jiwa.
“Sekarang [2025] 286 juta [jiwa], stok kita 3,7 juta [ton beras] sampai akhir tahun,” imbuhnya.
Dalam catatan Bisnis, BPS memperkirakan potensi produksi beras akan mencapai 34,79 juta ton sepanjang Januari—Desember 2025. Kenaikan potensi produksi terutama ditopang subround I (Januari–April 2025) yang melonjak 26,54%.
Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini memperkirakan potensi produksi beras akan naik 4,17 juta ton atau 13,60% dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2024.
Pudji menuturkan, peningkatan ini juga sejalan dengan potensi luas panen padi sepanjang Januari—Desember 2025 yang diperkirakan akan mencapai 11,36 juta hektare. BPS memperkirakan, luas panen padi naik 1,31 juta hektare atau 13,03% dibandingkan dengan periode yang sama 2024.
“Peningkatan potensi luas panen Januari—Desember 2025 ini utamanya disumbang oleh peningkatan luas panen pada subround I, yaitu Januari—April 2025 yang meningkat sebesar 25,82%,” kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (1/12/2025).
Namun, angka potensi ini masih dapat berubah tergantung pada kondisi pertanaman padi sepanjang November 2025–Januari 2026, mulai dari serangan hama, banjir, kekeringan, maupun pelaksanaan panen yang dilakukan oleh para petani.
#50 tag sepekan
#ihsg (164) #purbaya (113) #investasi (94) #ojk (90) #apbn (88) #danantara (67) #pertumbuhan ekonomi (61) #trump (61) #kemenkeu (58) #pertamina (57) #umkm (53) #bei (52) #pajak (48) #donald trump (47) #esdm (45) #menkeu (44) #himbara (36) #kementerian keuangan (36) #bahlil lahadalia (35) #emas (35) #bapanas (34) #pasar saham (34) #ekonomi indonesia (34) #bumn (32) #menteri keuangan (31) #kemnaker (30) #mbg (29) #djp (28) #btn (27) #imf (27) #ekspor (27) #perang dagang (26) #kementan (26) #bbm (25) #garuda indonesia (24) #pasar modal (24) #utang (24) #bri (23) #bank indonesia (23) #rupslb (23) #hilirisasi (23) #yassierli (22) #magang (22) #kebijakan fiskal (22) #amran sulaiman (22) #ppn (22) #whoosh (21) #bea cukai (21) #bitcoin (20) #komdigi (20)