Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) memproyeksikan potensi produksi beras Indonesia mencapai 6,23 juta ton sepanjang Desember 2025–Februari 2026.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan angkanya meningkat 1,53 juta ton atau 32,51% dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya sebesar 4,70 juta ton.

“Potensi produksi beras Desember 2025 hingga Februari 2026 diperkirakan sebesar 6,23 juta ton atau mengalami peningkatan sebesar 1,53 juta ton atau 32,51% dibandingkan dengan periode yang sama tahun sebelumnya,” kata Pudji dalam Rilis Berita Resmi Statistik BPS, Senin (5/1/2026).

Pada November 2025, produksi beras diperkirakan mencapai 1,85 juta ton atau meningkat 2,83% dibandingkan November tahun sebelumnya. Dengan demikian, produksi beras sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan naik 13,36% menjadi 34,71 juta ton.

BPS juga memproyeksikan luas panen padi mencapai 0,57 juta hektare pada November 2025, atau naik 3,56% dibanding November 2024. Potensi luas panen padi Desember 2025–Februari 2026 diperkirakan mencapai 2 juta hektare, meningkat 30,7% dibanding periode sama tahun sebelumnya.

Dengan demikian, potensi luas panen padi sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan akan mencapai 11,33 juta hektare. Ini artinya, mengalami peningkatan sebesar 1,29 juta hektare atau 12,8% dibandingkan periode yang sama tahun 2024.

Sementara itu, produksi padi pada November 2025 diperkirakan sebesar 3,20 juta ton gabah kering giling (GKG), meningkat 2,83% dibanding November 2024. Potensi produksi padi Desember 2025–Februari 2026 diperkirakan 10,81 juta ton GKG, meningkat 32,58% dibanding periode yang sama sebelumnya.

Lebih lanjut, secara geografis, BPS menyebut potensi panen terbesar terjadi di Pulau Jawa, yakni Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Banten. Mengekor Pulau Sumatera, antara lain Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Sumatera Barat, Lampung.

Berikutnya, Pulau Sulawesi yang terdiri atas Sulawesi Selatan, Sulawesi Tengah. Serta, Pulau Kalimantan di Kalimantan Barat.

Namun demikian, Pudji menyampaikan potensi luas panen hingga produksi beras ini dapat berubah sesuai dengan kondisi terkini hasil amatan lapangan, seperti atau organisme pengganggu tanaman, banjir, kekeringan, maupun waktu realisasi panen petani.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) melaporkan harga rata-rata aneka beras secara nasional, mulai dari medium hingga premium, mulai menunjukkan tren penurunan pada pekan ketiga November 2025. Namun, harga beras di zona 3 masih mengalami kenaikan.

Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti mengatakan penurunan harga beras sejalan dengan menyusutnya jumlah daerah yang mencatat kenaikan indeks perubahan harga (IPH) beras, dari 39 kabupaten/kota pada pekan sebelumnya menjadi 37 kabupaten/kota.

Menurut Amalia, penurunan harga rata-rata beras ini tidak lepas dari koordinasi intensif antara Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri), Kementerian Pertanian (Kementan), serta pemerintah daerah dalam menjaga stabilitas pasokan dan memonitor distribusi.

“Ini sinyal yang bagus, karena artinya pengendalian harga beras yang dilakukan oleh Kemendagri bersama Kementan dan juga para pemerintah daerah sudah betul-betul menunjukkan hasil yang terlihat dari turunnya rata-rata harga beras nasional menjadi sekitar Rp15.238 per kilogram,” kata Amalia dalam Rakor Pengendalian Inflasi Daerah 2025 di YouTube Kemendagri, Senin (24/11/2025).

Berdasarkan data BPS, harga beras secara nasional pada pekan ketiga November 2025 turun 1,56% menjadi Rp15.238 per kilogram, dibandingkan posisi Oktober 2025 yang mencapai Rp15.479 per kilogram.

BPS menyebut, sebanyak 66,11% wilayah Indonesia telah mencatat penurunan IPH beras. Kondisi menandakan tekanan harga yang semakin merata berkurang di berbagai daerah.

Meski demikian, Amalia mengingatkan kenaikan harga masih terjadi di sejumlah wilayah zona 3, terutama di daerah-daerah dengan tantangan geografis dan akses distribusi terbatas.

Data menunjukkan, harga beras tertinggi terpantau di Kabupaten Intan Jaya yang mencapai Rp54.772 per kilogram, disusul Kabupaten Puncak yang berada di level Rp45.000 per kilogram, serta Kabupaten Pegunungan Bintang yang mencatat harga Rp40.000 per kilogram.

Amalia menilai, sejumlah wilayah tersebut memerlukan perhatian ekstra dari pemerintah pusat dan daerah. “Yang paling besar dan paling tinggi ada di Kabupaten Tambrauw. Yang paling rendah penurunannya di kawasan Jawa dan Sumatera, terutama Musi Banyuasin,” ujarnya.

Jika diperinci lebih jauh, harga beras berdasarkan kualitas juga mengalami penurunan. Amalia menyebut penurunan harga yang terjadi pada kedua kualitas beras menunjukkan membaiknya kondisi pasar.

BPS mencatat, rata-rata harga beras medium secara nasional turun 1,54% menjadi Rp14.253 per kilogram, dari sebelumnya Rp14.475 per kilogram pada Oktober 2025.

Kondisi serupa terjadi pada rata-rata harga beras premium yang turun 1,67% menjadi Rp16.040 per kilogram, dibandingkan Oktober 2025 yang mencapai Rp16.313 per kilogram.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga beras mengalami deflasi sebanyak tiga kali dalam lima tahun terakhir.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan berdasarkan catatan BPS deflasi terjadi pada Oktober 2021, 2024, dan 2025. Sementara itu, inflasi beras hanya terjadi pada Oktober 2022 dan 2023.

Secara terperinci, beras mengalami deflasi sebesar -0,10% mtm pada Oktober 2021, -0,08% mtm pada Oktober 2024, dan -0,27% mtm pada Oktober 2025. Di sisi lain, beras mengalami inflasi pada Oktober 2022 sebesar 1,13% mtm dan 1,72% mtm pada Oktober 2023.

Sejauh ini, kata Pudji, beras menjadi komoditas yang dapat menjaga inflasi di masyarakat.

"Beras menjadi salah satu komoditas peredam inflasi pada Oktober 2025, yakni sebesar -0,27% secara bulanan (month-to-month/mtm)" kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (3/11/2025).

Bahkan, Pudji menyebut deflasi beras secara bulanan pada Oktober 2025 ini lebih dalam jika dibandingkan dengan September 2025.

Dia menambahkan, terdapat 23 provinsi yang mengalami deflasi beras, 3 provinsi stabil, dan 12 provinsi inflasi beras pada Oktober 2025.

Pada periode yang sama, deflasi beras terdalam mencapai -3,44% mtm di Sulawesi Tenggara, sedangkan inflasi beras tertinggi terjadi di Kalimantan Tengah sebesar 1,09% mtm.

Di sisi lain, BPS memperkirakan potensi produksi beras dalam negeri akan mencapai 34,77 juta ton sepanjang Januari—Desember 2025. Hal itu sejalan dengan potensi produksi beras subround III, yaitu di September—Desember 2025 yang akan mencapai 9,50 juta ton.

Sepanjang September—Desember 2025, BPS memperkirakan produksi beras bakal meningkat sebanyak 0,76 juta ton atau 8,73% dibandingkan dengan periode yang sama 2024 yang sebanyak 8,74 juta ton beras.

“Dengan demikian, potensi produksi beras sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan akan mencapai 34,77 juta ton atau mengalami peningkatan sebesar 4,15 juta ton atau 13,54% dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2024 [sebanyak 30,62 juta ton beras],” tambahnya.

Adapun, potensi produksi beras sepanjang Januari—Desember 2025 itu utamanya disumbang oleh peningkatan pada subround I, yaitu pada Januari—April 2025 yang meningkat sebesar 26,54% menjadi 14,01 juta ton.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) memperkirakan produksi beras dalam negeri akan melimpah dan mencapai 34,77 juta ton sepanjang Januari—Desember 2025.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan perkiraan produksi beras dalam negeri yang melimpah itu sejalan dengan potensi produksi beras subround III, yaitu di September—Desember 2025 yang akan mencapai 9,50 juta ton.

Sepanjang September—Desember di tahun ini, BPS memperkirakan produksi beras bakal meningkat sebanyak 0,76 juta ton atau 8,73% dibandingkan dengan periode yang sama 2024 yang sebanyak 8,74 juta ton beras.

“Dengan demikian, potensi produksi beras sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan akan mencapai 34,77 juta ton atau mengalami peningkatan sebesar 4,15 juta ton atau 13,54% dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2024 [sebanyak 30,62 juta ton beras],” kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (3/11/2025).

Pudji menuturkan, peningkatan potensi produksi beras sepanjang Januari—Desember 2025 itu utamanya disumbang oleh peningkatan pada subround I, yaitu pada Januari—April 2025 yang meningkat sebesar 26,54% menjadi 14,01 juta ton.

Adapun, potensi produksi 34,77 juta ton beras hingga akhir 2025 itu sejalan dengan potensi luas panen padi subround III yang mencapai 3,04 juta hektare. Luasnya mengalami peningkatan seluas 0,27 juta hektare atau 9,77% dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun lalu.

Alhasil, potensi luas panen padi sepanjang Januari hingga Desember 2025 diperkirakan akan mencapai 11,35 juta hektare atau mengalami peningkatan seluas 1,30 juta hektare atau 12,98% dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2024.

BPS mencatat, peningkatan potensi luas panen Januari—Desember 2025 ini utamanya disumbang oleh peningkatan luas panen pada subround I yang meningkat sebesar 25,82%.

Meski begitu, Pudji mengingatkan bahwa angka potensi ini masih dapat berubah tergantung pada kondisi pertanaman padi sepanjang Oktober—Desember 2025, mulai dari adanya serangan hama atau organisme pengganggu tanaman, banjir, kekeringan, maupun waktu pelaksanaan panen oleh petani.

Lebih lanjut, data BPS menunjukkan, potensi produksi padi subround III diperkirakan sebesar 16,48 juta ton gabah kering giling (GKG) atau naik 1,32 juta ton GKG atau 8,70% dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun lalu.

Dengan demikian, potensi produksi padi sepanjang Januari—Desember 2025 diperkirakan akan mencapai 60,34 juta ton GKG. Produksinya diperkirakan naik 7,20 juta ton GKG atau 13,55% dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2024.

Pudji menjelaskan, peningkatan potensi produksi padi Januari—Desember 2025 utamanya disumbang oleh peningkatan pada subround I yang meningkat sebesar 26,57%.

Lebih jauh, sepanjang Oktober—Desember 2025, BPS mengungkap, potensi panen sebagian besar terkonsentrasi di beberapa wilayah. Untuk Pulau Jawa, yaitu di Jawa Barat, Jawa Timur, dan Jawa Tengah.

Berikutnya, di Pulau Sumatra, yaitu di Lampung, Aceh, Sumatra Selatan, dan Sumatra Utara. Kemudian untuk Pulau Sulawesi, yaitu di Sulawesi Selatan, dan Sulawesi Tengah. Serta, Bali dan Nusa Tenggara Barat, juga Kalimantan Selatan.

Bisnis.com, JAKARTA — Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat rata-rata harga beras premium dan medium di tingkat penggilingan mengalami penurunan tipis pada Oktober 2025.

Deputi Bidang Statistik Distribusi dan Jasa BPS Pudji Ismartini mengatakan rata-rata harga beras premium dan medium turun secara bulanan (month-to-month/mtm), namun naik secara tahunan (year-on-year/yoy).

“Menurut kualitas beras di penggilingan, maka beras premium turun 0,71% secara month-to-month, tetapi naik 4,96% secara year-on-year. Dan beras medium turun 0,46% secara month-to-month, tetapi naik 6,13% secara year-on-year,” kata Pudji dalam Rilis BPS, Senin (3/11/2025).

Secara rata-rata, BPS mencatat harga beras di tingkat penggilingan turun tipis 0,54% secara bulanan pada Oktober 2025. Namun, rata-rata harganya naik 5,62% dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Jika diperinci, rata-rata harga beras di tingkat penggilingan mencapai Rp13.439 per kilogram pada Oktober 2025, dari bulan sebelumnya di level Rp13.512 per kilogram.

Selain itu, BPS juga mencatat, rata-rata harga beras di tingkat grosir terjadi deflasi sebesar 0,18% secara bulanan. Namun secara tahunan mengalami inflasi sebesar 5,26%.

Dari sana, rata-rata harga beras di tingkat grosir turun dari Rp14.290 per kilogram pada September 2025 menjadi Rp14.264 per kilogram pada Oktober 2025.

Berikutnya, rata-rata harga beras di tingkat eceran mengalami deflasi sebesar 0,27% secara mtm, tetapi terjadi inflasi sebsar 3,86% secara yoy. Secara rata-rata, harganya turun tipis menjadi Rp15.341 per kilogram pada Oktober 2025 dari bulan sebelumnya di level Rp15.383 per kilogram.

“Sebagai informasi, harga beras yang kami sampaikan ini merupakan rata-rata harga beras yang mencakup berbagai jenis kualitas dan juga mencakup seluruh wilayah di Indonesia,” tandasnya.