Bisnis.com, JAKARTA — Pengelola gerai minuman Teguk, PT Platinum Wahab Nusantara Tbk. (TGUK), berencana melakukan diversifikasi usaha di bidang daging beku dan pengolahan makanan dengan perkiraan modal Rp42,9 miliar.

Berdasarkan keterbukaan informasi, dikutip Kamis (13/11/2025), Teguk akan mengalihkan hasil pengembalian dana yang semula dialokasikan untuk rencana pengembangan gerai menjadi modal kerja awal bisnis frozen meat dan food processing.

Rencana bisnis baru tersebut dijadwalkan mulai dijalankan pada bulan ini atau November 2025. Pada tahap awal, Teguk akan menjalin kerja sama melalui jasa kontrak produksi (maklon) dengan pihak ketiga, hingga perseroan menyelesaikan seluruh kebutuhan investasi untuk dapat melakukan kegiatan produksi secara mandiri.

Laba yang dihasilkan dari kegiatan usaha baru melalui skema maklon akan digunakan kembali untuk mendanai kebutuhan investasi bisnis frozen meat dan food processing pada Januari-Agustus 2026.

Berdasarkan klasifikasi baku lapangan usaha Indonesia (KBLI), kegiatan baru Teguk mencakup Perdagangan Besar Daging Sapi dan Daging Sapi Olahan (KBLI 46321), Perdagangan Besar Daging Ayam dan Daging Ayam Olahan (KBLI 46322), Industri Pengolahan dan Pengawetan Produk Daging dan Daging Unggas (KBLI 10130), serta Industri Makanan dan Masakan Olahan (KBLI 10750). Selain itu, Teguk juga menambah kegiatan Perdagangan Besar Makanan dan Minuman Lainnya (KBLI 46339).

Manajemen menilai, peluang di bisnis daging beku dan pengolahan makanan di Indonesia masih sangat besar. “Bisnis frozen meat dan food processing di Indonesia menunjukkan pertumbuhan yang kuat, didorong oleh urbanisasi, meningkatnya jumlah pekerja perkotaan, serta tingginya permintaan terhadap produk siap saji dan sumber protein hewani,” ujar manajemen.

Menurut data Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI), nilai pasar makanan beku nasional telah menembus Rp200 triliun pada 2024 dan diproyeksikan terus meningkat pada 2025.

Adapun riset IMARC Group memperkirakan pasar makanan beku Indonesia mencapai US$3,4 miliar pada 2024 dan akan naik menjadi US$5,9 miliar pada 2033, dengan pertumbuhan tahunan majemuk (CAGR) sekitar 6,31% sepanjang 2025–2033.

TGUK memperkirakan diversifikasi usaha dapat meningkatkan pendapatan perseroan dari Rp1,2 miliar pada periode Agustus -Desember 2025 menjadi Rp803,86 miliar pada 2030. Namun, akan terjadi kenaikan beban pokok pendapatan, terutama fase awal ekspansi pada 2025-2027.

Dampak awal ekspansi, TGUK bakal membukukan rugi operasional pada 2025-2027, yang wajar dalam fase investasi dan pembangunan kapasitas. Perseroan mulai mencatatkan laba pada 2028 sebesar Rp3,31 miliar dan akan meningkat menjadi Rp29,64 miliar pada 2030.

Sebagai bagian dari tahapan regulasi, Teguk akan meminta persetujuan pemegang saham dalam Rapat Umum Pemegang Saham Luar Biasa (RUPSLB) yang dijadwalkan pada 2 Desember 2025 di The GALA, Tangerang Selatan. Agenda rapat mencakup persetujuan atas penambahan kegiatan usaha dan perubahan penggunaan dana hasil penawaran umum.

Jakarta, CNBC Indonesia - Emiten kedai minuman dan makanan merek Teguk, PT. Platinum Wahab Nusantara Tbk. (TGUK) berencana untuk menambahkan kegiatan usaha di bidang frozen meat dan food processing.

Manajemen menyampaikan, penambahan kegiatan usaha tersebut seiring dengan perkembangan bisnis dan dinamika pasar food and beverage di Indonesia sebagai bagian dari strategi diversifikasi dan penguatan rantai nilai bisnis Perseroan di sektor makanan olahan.

"Perseroan berencana untuk menambahkan kegiatan usaha di bidang frozen meat dan food processing," tulis manajemen dalam keterbukaan informasi Bursa Efek Indonesia (BEI), Selasa (28/10).

Perseroan melihat prospek di industri frozen meat dan food processing di Indonesia dimana bisnis frozen meat dan pengolahan makanan di Indonesia menunjukkan pertumbuhan yang kuat, didorong oleh urbanisasi, meningkatnya jumlah pekerja perkotaan, serta tingginya permintaan terhadap produk siap saji dan sumber protein hewani.

Tutup Gerai

Sebelumnya, TGUK diketahui telah menutup ratusan gerai sepanjang tahun 2024. Berdasarkan laporan keuangan Desember 2023, TGUK memiliki pengakuan atas sewa 152 gerai.

Adapun dalam Public Expose tanggal 30 Desember 2024, tercatat hanya 35 gerai Teguk tersisa.

Manajemen TGUK menyatakan bahwa pihaknya menghadapi sejumlah tantangan di tahun 2024 yang memaksa penutupan gerai. Di antara tantangan tersebut adalah kondisi dinamika pasar yang menekan daya beli kelompok menengah ke bawah yang merupakan target pasar TGUK.

Sementara itu, selain penutupan gerai, TGUK juga mengalami kerugian Rp20 miliar pada kuartal III-2024. Hal ini kontras dengan periode yang sama tahun lalu, yakni laba Rp4,16 miliar.

Menurut perseroan, terdapat tiga faktor yang menyebabkan hal rugi. Di antaranya, adanya tagihan platform online yang cukup besar, investasi di produk ice cream tetapi ternyata tidak sesuai dengan yang diharapkan dan ada biaya akibat penutupan toko.

Awal tahun ini, dampak penutupan gerai dan kondisi bisnis yang menantang, karyawan tetap yang dimiliki perusahaan hanya berjumlah 4 orang.

Mengutip keterbukaan informasi BEI, karyawan tetap perseroan hanya terdiri dari 4 karyawan, yaitu Supply Chain Manager, IT Manager, F&B Manager, dan Ass Manager Bussines Development.

Rugi Karena Makanan Basi

Setelah menutup 126 gerai sepanjang 2024, perusahaan kini harus menelan kerugian karena bahan baku senilai Rp 21,4 miliar rusak dan basi.

Manajemen menjelaskan bahwa per September 2024, perusahaan memiliki persediaan bahan baku senilai Rp 22,5 miliar. Akan tetapi per 31 Desember 2024 persediaan yang tersisa Rp 1,1 miliar.

"Ini disebabkan oleh penghapusan persediaan yang disebabkan barang-barang persediaan yang rusak dan expired," tulis manajemen dalam keterbukaan informasi, dikutip Rabu (23/7/2025).

TGUK menjelaskan bahwa barang rusak dan basi disebabkan karena penurunan bisnis perusahaan yang disebabkan oleh berkurangnya 126 gerai sepanjang tahun lalu.