Pendekatan Basis Teknologi dan Kemitraan Jangka Panjang Kunci Bisnis Peternakan
Penguatan peternakan desa dengan teknologi dan kemitraan jangka panjang menjadi kunci ketahanan pangan nasional, didukung kolaborasi lintas sektor dan pemerintah.
(Bisnis.Com) 21/01/26 17:45 111502
Bisnis.com, JAKARTA - Ketahanan pangan nasional kian menjadi sorotan di tengah tantangan perubahan iklim, fluktuasi harga bahan pangan, dan meningkatnya kebutuhan konsumsi masyarakat.
Salah satu pendekatan yang dinilai relevan adalah penguatan peran desa sebagai basis produksi pangan, terutama melalui sektor peternakan rakyat yang selama ini menjadi tulang punggung penyedia protein hewani.
Di sisi lain, modernisasi peternakan desa dipandang perlu agar produksi berjalan lebih efisien dan berkelanjutan. Pemanfaatan teknologi, pola kemitraan, serta kolaborasi lintas sektor menjadi elemen penting untuk mendorong peternak skala kecil agar mampu bersaing sekaligus menopang ketahanan pangan nasional.
CEO Chickin, Tubagus Syailendra, menyampaikan bahwa pendekatan berbasis teknologi dan kemitraan jangka panjang menjadi kunci dalam memperkuat posisi peternak rakyat.
Menurutnya, peternak perlu didukung dengan sistem yang membantu pengambilan keputusan, meningkatkan produktivitas, serta memastikan hasil ternak terserap pasar secara berkelanjutan.
Dia menambahkan para peternak ini butuh pendampingan menyeluruh mulai dari peningkatan kapasitas budidaya, pendampingan operasional di lapangan, hingga pemanfaatan teknologi untuk mendukung efisiensi dan konsistensi produksi.
Skema ini, katanya, diharapkan dapat menjadi contoh pengembangan peternakan desa yang inklusif serta memperkuat peran desa sebagai fondasi ketahanan pangan nasional.
Pada akhirnya diharapkan dapat memperkuat ketahanan pangan nasional dengan menjadikan desa sebagai pusat produksi pangan strategis.
Chickin sendiri telah memanfaatkan teknologi manajemen kandang. Teknologi ini mencakup penggunaan controller untuk pengaturan lingkungan kandang hingga sistem computer vision yang memungkinkan pemantauan performa ayam secara real-time.
Dia menambahkan konsep bisnis Chickin berfokus pada pengembangan peternakan rakyat di desa percontohan, dengan tujuan meningkatkan produktivitas ayam pedaging dan petelur sekaligus memperluas akses pasar bagi peternak desa.
Menteri Desa dan Pembangunan Daerah Tertinggal, Yandri Susanto, menegaskan pentingnya pengembangan desa tematik sebagai penggerak ekonomi dan pangan nasional.
Dia mengatakan keterlibatan sektor swasta menjadi faktor penting dalam memastikan program ketahanan pangan berjalan secara berkelan
“Ke depan, kita akan mendorong terbentuknya desa-desa tematik, termasuk desa ayam pedaging dan ayam petelur, agar desa memiliki peran nyata dalam menopang ketahanan pangan nasional,” ujarnya.
Yandri juga menekankan bahwa kolaborasi lintas sektor menjadi kunci dalam membangun ekosistem peternakan desa yang mandiri dan berdaya saing.
“Model kemitraan yang dijalankan Chickin menunjukkan bagaimana peran swasta dapat melengkapi peran pemerintah, mulai dari pendampingan hingga akses pasar, sehingga peternak desa dapat berkembang secara berkelanjutan,” tambahnya.
#peternakan-desa #ketahanan-pangan #teknologi-peternakan #kemitraan-jangka-panjang #desa-produksi-pangan #modernisasi-peternakan #kolaborasi-lintas-sektor #peternak-rakyat #desa-tematik #ayam-pedaging #n-a