ekBis

Pemkab Bangli Bali awasi keamanan pangan melalui labkesmas

Pemerintah Kabupaten Bangli, Bali, mengawasi keamanan pangan melalui optimalisasi peran laboratorium kesehatan masyarakat (labkesmas) untuk menjaga standar ...

(Antara) 24/02/26 15:55 145883

Bangli, Bali (ANTARA) - Pemerintah Kabupaten Bangli, Bali, mengawasi keamanan pangan melalui optimalisasi peran laboratorium kesehatan masyarakat (labkesmas) untuk menjaga standar kesehatan pelaku usaha berbasis risiko.

"Sektor pangan dan akomodasi adalah usaha berbasis risiko yang bersentuhan langsung dengan keselamatan manusia," kata Wakil Bupati Bangli I Wayan Diar di sela forum konsultasi publik pelayanan Labkesmas di Bangli, Bali, Selasa.

Menurut dia, Labkesmas Bangli telah terakreditasi untuk melakukan pengujian kualitas air, pangan, lingkungan, hingga klinis secara presisi.

Selain itu, hasil uji dari Labkesmas Bangli menjadi rujukan utama dan syarat mutlak dalam penerbitan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Kepemilikan Sertifikat Laik Higiene Sanitasi merupakan jaminan bagi konsumen yang ditawarkan pelaku usaha bidang pangan.

Di sisi lain, lanjut dia, dengan memanfaatkan fasilitas milik daerah, maka ikut memperkuat ekosistem ekonomi untuk pembangunan Bangli yang lebih mandiri.

Wakil Bupati Bangli menambahkan era modern saat ini kepercayaan wisatawan tidak lagi hanya mengandalkan keindahan visual, tetapi pada rasa aman dan standar higienitas.

"Wisatawan ingin memastikan bahwa apa yang mereka makan dan tempat mereka menginap memenuhi standar kesehatan ketat," imbuhnya.

Sementara itu, Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Bangli I Dewa Gede Oka Darsana menjelaskan fungsi laboratorium kesehatan kini telah bertransformasi, tidak hanya melayani pemeriksaan orang sakit, namun menjadi garda terdepan dalam pengawasan lingkungan dan keamanan pangan.

Saat ini, lanjut dia, tercatat ada 68 pelaku usaha berbasis risiko di Bangli.

"Fungsi laboratorium kami kedepankan sebagai aspek preventif (pencegahan) agar tidak terjadi Kejadian Luar Biasa di tempat usaha maupun destinasi wisata," ujar Dewa Gede Oka.

Ia menambahkan hasil laboratorium bukan sarana untuk menghakimi, melainkan instrumen intervensi dini.

"Apalagi, fasilitas Labkesmas Bangli saat ini diklaim sebagai salah satu yang terbaik di Provinsi Bali, baik dari segi infrastruktur maupun peralatan," katanya.

Dalam kesempatan itu juga dilakukan penandatanganan dokumen kesepakatan oleh perwakilan pemerintah daerah, kejaksaan negeri, dan peserta forum sebagai bentuk komitmen bersama optimalisasi labkesmas.

#pemkab-bangli #keamanan-pangan #kesehatan-pangan #pengawasan-makanan #uji-laboratorium

https://www.antaranews.com/berita/5434822/pemkab-bangli-bali-awasi-keamanan-pangan-melalui-labkesmas