Harga Pangan Cirebon 27 April: Beras Stabil, Cabai Makin Pedas
Harga pangan di Cirebon stabil, tetapi harga cabai naik signifikan hingga 9,54% pada hari ini, Senin (27/4/2026).
(Bisnis.Com) 27/04/26 10:23 203599
Bisnis.com, CIREBON — Harga pangan di pasar tradisional Kabupaten Cirebon terpantau relatif stabil pada hari ini, Senin (27/4/2026). Namun, lonjakan harga cabai menjadi faktor utama yang mendorong dinamika pasar dalam beberapa hari terakhir.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) yang dikelolaBank Indonesia, harga cabai mengalami kenaikan signifikan dibandingkan komoditas lainnya. Cabai merah besar tercatat mencapai Rp49.350 per kilogram atau naik 9,54%.
Sementara itu, harga cabai rawit hijau naik 8,81% menjadi Rp53.750 per kilogram, dan cabai merah keriting ikut terkerek 5,02% ke level Rp49.200 per kilogram.
Di sisi lain, cabai rawit merah justru mengalami penurunan 7,55%, meski harganya masih tergolong tinggi di angka Rp67.950 per kilogram.
Pantauan di sejumlah pasar tradisional di wilayah Sumber dan Pasalaran menunjukkan harga cabai memang mengalami fluktuasi dalam sepekan terakhir.
Sejumlah pedagang menyebut pasokan dari daerah pemasok seperti Brebes dan Garut mulai tersendat akibat faktor cuaca, sehingga memengaruhi ketersediaan barang di tingkat pasar.
“Cabai memang lagi naik, kiriman agak berkurang. Pembeli juga sekarang lebih selektif, biasanya beli sekilo sekarang setengah saja,” ujar salah satu pedagang di Pasar Sumber.
Sementara itu, harga beras sebagai komoditas utama terpantau stabil di seluruh kategori. Beras kualitas bawah I berada di angka Rp14.150 per kilogram, medium I Rp15.350 per kilogram, dan beras kualitas super I di level Rp17.100 per kilogram.
Tidak ada perubahan harga yang signifikan pada kelompok ini, menandakan pasokan relatif aman.
Pada kelompok protein hewani, harga cenderung mengalami penurunan tipis. Daging ayam ras dijual Rp36.600 per kilogram atau turun 0,54 persen. Telur ayam ras turun 2,07% menjadi Rp28.350 per kilogram. Sementara daging sapi kualitas I berada di angka Rp155.150 per kilogram, turun tipis 0,35%.
Adapun, harga minyak goreng dan gula pasir relatif stabil. Minyak goreng curah berada di angka Rp22.850 per kilogram, sedangkan minyak goreng kemasan berkisar antara Rp22.550 hingga Rp23.150 per kilogram.
Kemudian, harga gula pasir premium tercatat Rp19.450 per kilogram dan gula lokal Rp18.700 per kilogram, tanpa perubahan berarti.
Pedagang di Pasar Plered menyebut komoditas seperti minyak dan gula cenderung tidak mengalami gejolak karena pasokan lancar. “Yang naik sekarang paling terasa cabai. Kalau minyak sama gula masih normal,” kata pedagang lainnya.
#harga-pangan #harga-pangan-hari-ini #harga-pangan-cirebon #harga-cabai #cabai-merah #cabai-rawit #cabai-keriting #harga-beras #beras-stabil #harga-daging #harga-ayam #harga-telur #minyak-goreng #gula